鸣鸣很忙盯上“新鲜零食”，薛记炒货们遇到对手了

来源 | 伯虎财经（bohuFN）

作者 | 林恩

今年1月28日才在港交所上市的鸣鸣很忙，最近还传出新的动静。

在鸣鸣很忙上市前几天，1月22日，一家名为“有.推荐”的新鲜零食门店正式在武汉武商梦时代开出首店。而背后的操盘手，指向鸣鸣很忙。

01 “有.推荐”开出首店，发力“新鲜零食”

作为鸣鸣很忙旗下的全新品牌，“有.推荐”有着全新的定位，精准完善了鸣鸣很忙在零食赛道的布局版图。

与鸣鸣很忙旗下零食很忙、赵一鸣零食聚焦“量贩零食”不同，“有.推荐”发力新鲜零食，主打“每日鲜选、少添加、短保质期”。

小红书账号@“有点推荐”提到，“在满是添加剂和长保质期的货架前，我们想给你提供一个‘新鲜’的选择。”

根据零售圈报道，产品上，“有.推荐”主要围绕“新鲜”二字，涵盖五大品类。

第一类是鲜卤肉类零食，采用当日现卤、锁鲜包装的模式，涵盖鸭脖、鸭翅、卤藕、卤豆干等经典品类；第二类是网红辣味零食，涵盖网红辣条、辣味素食品、香辣小零食等；第三类是短保烘焙糕点，包括现制麻薯、小蛋糕、曲奇、面包等；第四类是精选坚果果干，以低温烘干工艺为主，主打短保锁鲜装；第五类是现制鲜果饮品，涵盖鲜榨果汁、果茶、酸奶饮品等。

选址上，“有.推荐”也与零食很忙、赵一鸣零食有所不同。据零售商业财经此前报道，根据规划，“有.推荐”将在全国布局800家门店，其中，超一线省会城市布局20-30家，其他非重点省会城市仅开设1-2家，且坚持不做社区店、街边店，只进驻核心购物中心的关键位置。

同时，“有.推荐”的首店面积为300平方米。从网友分享的图片可以看到，店内空间宽敞，主打“大店”模式，不少网友用“零食工厂”来形容“有.推荐”。

不过，鸣鸣很忙相关人士透露，“有.推荐”与上市公司鸣鸣很忙并无关联。此前，部分提及“有.推荐”与鸣鸣很忙存在股权关系的文章，已被删除。

通过企查查可以看到，“有.推荐”相关联的两家公司，武汉有点推荐品牌管理有限公司、长沙有点推荐品牌管理有限公司，均与鸣鸣很忙无股权关联。

但伯虎财经也留意到，鸣鸣很忙正在申请注册“有点推荐”这一商标，申请日期为2025年9月10日。

据零售圈报道，零食很忙核心供应商透露，“有.推荐”确实是零食很忙体系内的全新布局，属于低调试水新鲜零食赛道的重要举措。

02 新鲜零食，能带来多大可能性？

当下，炒货、卤味等品类陷入贵价争议，鸣鸣很忙能否凭借供应链优势，重塑品类价格局面，成为更多消费者的选择，是“有.推荐”的重要看点。

近两年，关于炒货、卤味价格贵的声音越来越高涨。

今年春节前后，不少网友在社交媒体吐槽高端炒货。有媒体走访发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤，手剥松子价格高达218元/斤。而彼时，猪肉每斤均价10元左右。一时之间，“炒货贵过猪肉”、“逛薛记珠宝店”等声音充斥网络。

无独有偶，卤味也在经历相似的命运，“月薪两万吃不起鸭脖”的呼声已是这届网友对卤味的无奈抗议。

“一斤鸭脖的钱，能买三斤多鲜鸡，或者一整只活龙虾，然后还能饶我二十多块。”人们依旧爱卤味，但也变得更克制，像买炒货一样，不再是简单的“一铲子的事”，而是要“掂量着拿”。

在这样的背景下，“有.推荐”的出现，一定程度上填补了市场空白。凭借鸣鸣很忙积累下来的供应链优势，“有.推荐”有希望以更低价格切入炒货、卤味、烘焙等品类。

事实上，从当前社交媒体的反馈来看，“有.推荐”的高性价比，已成为吸引消费者的一大亮点。不少网友评价其“便宜”：“各种卤味、蛋糕、坚果、干活、蜜饯、饼干……均价都是10多元”，堪称“线下零食拼多多”。

鸣鸣很忙创始人、董事长兼CEO晏周曾提到，鸣鸣很忙的初心，是想让消费者能够“买得到、买得起”好零食，感受到“几十块钱就可以买一大袋”的快乐，让加盟商能够通过自己的奋斗赚到钱，过上有奔头的生活。

“几十块钱就可以买一大袋零食”的愿景，若能在更多零食品类中成为现实，鸣鸣很忙无疑能够拥有更多消费者。

对于鸣鸣很忙来说，“有.推荐”的布局也有望进一步完善品牌的零食布局，进而提高品牌的发展天花板。

据量贩零食产业促进会行业预测，截至2025年9月，全国量贩零食门店约5万家左右，其中鸣鸣很忙与万辰集团共占据七成以上的市场份额。这意味着，市场已经高度集中，面临增长放缓的局面。

与此同时，鸣鸣很忙的盈利能力仍面临挑战。2022年至2024年，鸣鸣很忙毛利率分别为7.5%、7.5%和7.6%，净利润率为1.7%、2.1%和2.1%，经调整净利润率分别为1.9%、2.3%和2.3%。长期徘徊于低位的毛利和净利润，背后隐藏着鸣鸣很忙较低的抗风险能力。

如何跳过量贩零食的瓶颈，找到新增长曲线，或许正是“有.推荐”接下来要承载的课题。

参考资料：

1、潇湘晨报：鸣鸣很忙入局新鲜零售赛道？武汉已开出首店，品牌回应：与上市公司无关

2、雷递：鸣鸣很忙港股上市：市值超900亿港元 红杉与好想你是股东腾讯加持

3、大鱼财经调查组：鸣鸣很忙切入新鲜零食赛道，能否破解“盈利魔咒”？

4、零售圈：鸣鸣很忙入局新鲜零食：有点推荐首店开业

5、壹览商业：有.推荐首店开业，新鲜零食能跑出万店品牌吗？

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