江苏
徐州市贾汪区网络文化协会会长单位
◆资料来源：《第一帮帮团》@乌鲁木齐高新区市场监管等
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如果全世界都指责你，
我就带你去吃“刘文祥”
一句魔性台词，
让这个麻辣烫品牌，
在2026年初的初春迎来了现象级的爆红。
3月14日，
“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题
却冲上热搜。
有媒体调查后发现，
多家刘文祥门店存在
食材以次充好、标注混乱等问题。
据媒体报道，
厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，
在外卖平台标注为肥牛/牛肉，
店员也宣称是牛肉，
实则产品包装袋显示为鸭肉。
漳州一家门店同样存在违规情况。
店员向顾客介绍
黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，
肥牛卷为牛肉，
但记者核对后厨配料表后发现，
这些食材的主要原料均为鸭肉。
面对质疑，
有店员竟辩解称：
“牛肉都三四十一斤，
我们才卖二十一斤，
你觉得有可能是纯的牛肉吗？”
除了食材以次充好，
刘文祥麻辣烫的食材标注也极不规范。
喷火牛扒、麻辣肉片等食材，
在线上平台标注为牛肉、猪肉，
可线下门店店员却坦言，其实都是鸭肉。
更离谱的是，
同一款蚝油肉片，
在不同外卖平台竟分别标注为鸡肉、鸭肉，
连鸡鸭品类都含糊不清。
报道称，
作为全国超2800家加盟店的连锁品牌，
刘文祥在网红热度下快速扩张，
却忽视了品控管理。
另外，
@乌鲁木齐高新区市场监管
3月14日发布的“突击检查刘文祥”的视频，
引发网友大量转发，现场环境堪忧。
刘文祥麻辣烫的食品安全问题
在社交媒体上屡见不鲜。
在黑猫投诉平台以“刘文祥”为关键词进行搜索，
共有859条投诉。
小编搜索发现
贾汪也有刘文祥麻辣烫门店
你吃过刘文祥麻辣烫吗？
评论区一起来聊聊吧~
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