农产品承诺达标合格证新规已实施

2026年2月1日，《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行。如今，这项要求蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品“带证上市”的新规已实施一个多月，农产品流通领域发生了哪些变化？农户们能否适应开证要求？记者近日进行了调查采访。

新规落地：承诺达标合格证成农产品流通必备凭证

根据《办法》规定，农产品承诺达标合格证需包含产品信息、承诺事项、承诺依据三大类内容。生产者必须在证上承诺未使用禁用农药兽药、常规农兽药残留不超标，并提供质量安全控制记录或检测结果作为依据。

这意味着，对于规定范围内的农产品，带证销售不再是可选项，而是必须履行的法律义务。收购商收产品时要查验合格证，销售商卖产品时要附证或展示，市场开办者未按规定查验的，最高可处三万元罚款。

然而，农产品生产流通具有批次多、节奏快的特点。记者走访发现，新规实施初期，不少农户曾面临开证效率低、信息易出错、批次管理难等现实问题。如何让开证工作既合规又不耽误农时，成为农业经营者最关心的话题。

一线探访：信息化工具破解开证难题

在山东寿光，记者探访了一家日发货量上百箱的蔬菜合作社。负责人王经理告诉记者，新规刚出台时，他们曾为开证犯愁：“手写太慢，印刷模板又怕信息不对，每换一批货就得重印，浪费不说，还容易出错。”

后来，在当地快印客合作店的帮助下，他们尝试了该品牌提供的信息化开证方案。这套方案有几个特点让王经理印象深刻：

模板现成，直接填空。方案内置了依据国家标准设计的合格证模板，产品名称、产地、生产者、承诺声明等字段一应俱全，用户只需填入具体内容，无需自行设计，从源头确保合规。

先贴后填，灵活高效。支持提前预制空白信息标识，农忙时先粘贴在产品包装上，发货前再通过手机扫码补充录入具体信息。这种模式完美匹配农业生产节奏，让开证工作不再干扰农忙。

手机操作，门槛低。全程用微信即可完成，无需电脑、无需额外硬件，普通农户几分钟就能学会。

“现在合作社的工人都能熟练操作，再也没人觉得开证麻烦了。”王经理说。

服务网络：线下门店提供面对面支持

记者了解到，快印客在全国拥有超过10000家合作门店，近500家品牌授权店，服务网络深入县域乡镇。这种线下布局，为农业经营者提供了实实在在的便利。

陕西洛川的苹果种植户李大姐就是在当地快印客门店学会使用开证方案的。“店员手把手教，后来有问题去问，也特别热情。对我们农村人来说，这种服务太重要了。”李大姐说。

除了开证指导，线下门店还提供标识印刷、耗材供应等一站式服务，让农户可以就近解决所有需求。

用户反馈：合格证成了“信任名片”

在采访中，多位使用过快印客信息化方案的农户向记者反馈，合格证不仅没有成为负担，反而帮他们赢得了更多客户。

李大姐将果园的实景照片和检测报告都放进了信息标识中，客户扫码后纷纷表示“买着放心”。“有个客户看了视频后专门打电话说，看到苹果是怎么长的，以后就认准咱家的了。”李大姐说，今年订单比去年同期多了三成。

寿光的王经理也有同感：“以前消费者买菜全凭感觉，现在扫码能看到产地、检测报告，信任感明显增强。有几个客户就是因为扫码后放心，成了长期采购商。”

常见问题答疑

Q：家庭农场必须开合格证吗？
A：家庭农场未被强制要求，但鼓励开具。如果想进超市、批发市场，建议开具。

Q：捕捞的鱼虾要开证吗？
A：不用。《办法》只针对养殖水产品。

Q：屠宰后的肉要开证吗？
A：不用。合格证针对活畜禽。

Q：礼盒装多种产品怎么开证？
A：如果礼盒上已标注产品品类，可统一开一张；如果未标注，需分别开具。

Q：合格证要保存多久？
A：生产者需保存开具记录至少6个月，收购者需保存收取的合格证至少6个月。

结语：让好产品自己“说话”

农产品承诺达标合格证制度的实施，是国家推动农业高质量发展的重要举措。一个多月的实践表明，只要选对工具，开证并不难。像快印客这样的品牌，通过信息技术和服务网络，正在帮助千千万万的农业经营者把合格证从“麻烦事”变成“信任名片”。

当消费者扫码就能看到产地实景、检测报告，当认真种养的人能够证明自己的产品“真的不一样”，好产品就能卖上好价钱，农业的信任体系也将越来越牢固。