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真以为赵一鸣、好想来、零食很忙,都在老老实实卖零食吗?

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看见零食店一瓶可乐才卖1块2,你是不是高兴坏了,觉得能薅资本家羊毛了?

但我劝你别高兴太早,这全是人家的套路。

真以为赵一鸣、好想来、零食很忙,都在老老实实卖零食吗?

人家其实玩的是金融套路,镰刀挥得飞快,普通人亏得都快冒火星子了。

发展到现在,好想来开了15000家店,赵一鸣11000家,零食很忙8400家。

开店速度比病毒传播还快,一条街恨不得开出五六家。

关键生意还贼好,平均一家店一天卖12000到15000,营业额直接吊打很多同面积超市。

这些店还有个邪门现象:里面零食贼便宜,十几块能买一大筐,面包、辣条、薯条全都有。

大家可能纳闷:价格比超市便宜一大截,难道不赔钱吗?

你想多了,这帮老板可不是慈善家,开店就是来赚钱的,而且套路玩得特别花,普通人根本想不到。

第一招:便宜全是障眼法。

一进门,货架最显眼的位置,全是卫龙、可乐、乐事这些大牌。

再一看价格,直接被惊到,比超市便宜太多,下意识就觉得:这家店所有零食都超便宜,太良心了。

但其实,他们是故意把大牌摆这儿,就是为了迷惑你。

等你开始疯狂买买买,顺手拿一些没听过的小品牌零食时,恭喜你,中套了。

这些小品牌利润能飙到30%以上,人家这不就赚回来了?

大品牌负责拉客,小品牌负责赚钱,这算盘打得隔八条街都能听见。

也不是小品牌质量差,主要是没名气,想挤进几千家门店,就得把利润让出来。

但光靠这招还不够,人家还有第二招:把所有中间商全干掉。

传统零食从厂家到超市,要经过省代、市代、县代,层层扒皮,到超市还要交陈列费、条码费、进场费,一套下来占成本3~5成。

零食店怎么干?直接玩硬折扣。

店多、势力大,几千家店绑在一起找厂家拿货,瞬间就成了大爷。

不仅踢开中间商,还能狠狠压价,甚至让厂家私人定制。

别看卖得便宜,赚的不一定比超市少。

价格低→卖得快→周转极猛。

普通超市清库存要一个多月,零食店一周就清完。

同样10万的货,超市一年卖8回,零食店能卖30回。

哪怕单次赚得少,架不住次数多,总账一算,比超市还赚。

你以为这就完了?

咱们消费者的钱,在人家眼里只能算零花钱。

真正的大头,是那帮渴望暴富的加盟商。

别看店不大,全在黄金地段,一家店投资就要上百万。

装修必须按总部来,货架、收银机、各种物料,全都得从总部买。

几千个加盟商,哐哐给总部送钱,收入高到吓人。

这还不是最狠的,最狠的是现金流。

加盟商开店就得进货,一次进货15~20万,总部当场收钱,但给厂家结算要等一个月之后。

这一个月攒下的钱,规模直接炸了。

某零食集团光沉淀资金就15亿,好想来更狠,27亿左右。

这些钱哪怕只存银行,一年利息就几千万;

再做点低风险理财,收入直接上天。

所以说,零食店都是表面卖零食,核心玩金融,比很多金融机构还赚钱。

这就是为什么这些品牌玩命招商、疯狂开加盟店的原因。

每开一家店,总部就收一笔加盟费、物料费、货款,全是真金白银,血赚不亏。

零食店能这么牛,核心就是硬折扣模式。

靠着规模优势,直接从厂家拿最低价,对传统小超市、小卖部,简直是降维打击。

而且现在不光零食店,超市界的硬折扣也越来越多:

盒马NB、美团快驴、京东折扣超市、折扣牛等,全都在疯狂开店,全靠规模打价格战。

未来几年,很多小超市、小卖部都会被淘汰。

开小超市的,可得提前想办法转型了。

商业竞争就是这么残酷,不与时俱进,就得被拍在沙滩上。



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