【金牌旅游村】福建｜永定区下山村：青山红迹 客韵新生

远眺下山村

岐岭镇下山村坐落于龙岩市永定区东南部，这里地处被誉为闽西“小井冈山”的金丰大山腹地。全村森林覆盖率高达85%，拥有耕地909亩、林地2.07万亩，其中烤烟种植面积750余亩，毛竹占地8658亩。这里不仅生态环境优越，更是一片深厚的红色热土——作为著名的革命基点村和闽粤赣边老根据地之一，下山村先后获评省级乡村振兴实绩突出村、省级乡村旅游特色村、省级传统村落，并于2022年成功入选福建省“金牌旅游村”。

饶山书房

下山村承载着厚重的红色记忆。金丰大山曾是毛泽东、粟裕、张鼎丞、谭震林等老一辈革命家战斗和生活过的地方。位于村中牛牯扑深山密林间的“饶山书房”，正是当年毛主席日夜操劳、领导闽西土地革命斗争的历史见证。在那些艰苦的岁月里，于昏暗的煤油灯下，中国革命的火种在这里悄然播撒。这片土地记载着光荣也铭记着牺牲，共有59位革命烈士为了理想信念献出了宝贵生命，他们的名字被深深镌刻在村中的红色纪念墙上，也永远烙印在村民的心中。

望森楼

望森楼内景

村中以烈士陈康容故居“望森楼”为核心，打造了集展示与体验于一体的乡村文化会客厅。建筑在保留客家土楼原有风貌的基础上，融入现代化展陈手段，实现历史与现实的交融。游客在此既能领略土楼独特的建筑艺术，亦能在观览中潜移默化地感受红色文化的浸润。展馆内，复原的煤油灯、旧军装、老式步枪静默陈列，墙上一幅幅老照片勾勒出革命年代的峥嵘往事，仿佛将人带回那段热血沸腾的岁月，打造出一座可感知、可共鸣的红色记忆动态博物馆。

昔日的下山村，因“山高路远、闭塞落后”而负重难行。那接近2.1万亩的山地，曾是压在村民肩头沉甸甸的生存重担。如今，通往村里的双永高速岐岭下山出口，如同一条活力四射的动脉，不仅带来了远方的客人，更带来了发展的眼光与思路。青山，还是那片青山，却已从“负担”变成了“宝库”。

红黑米种植基地

林下种植灵芝

漫步村中，游客可在这里购买到灵芝、高山茶等特色农产品，这些正是村民在村集体带领下，因地制宜发展生态种植业的成果。得益于下山村优越的自然环境，作物生长得饱满厚实，茶叶香气清醇、回味甘长。它们不在是山货，经由村经济合作社的统一包装与品牌化运作，这些产品已成为市场上备受青睐的“香饽饽”，不仅切实带动了村民增收，也成为宣传下山村最生动、最质朴的乡土名片。

修缮后的培文馆

此外，村里那些闲置院落、旧校舍，如今也被赋予了新的生命。它们被改造为“乡村振兴创客孵化基地”，像一个个温暖的巢，吸引着羽翼渐丰的年轻鸟儿归巢。这些见过世面的年轻人，带回了新理念、新视野。他们不再面朝黄土背朝天，而是用镜头记录家乡的云卷云舒，用网线连接山外的广阔世界，用文创设计让土楼形象变得时尚可爱。古老的村落，因为这些青春身影的忙碌，而跳动着前所未有的活力脉搏。

村里的旅游配套设施也日益完善：夜游剧场、主题民宿等让游客愿意慢下来、住下来，在红色主题演出与浓郁的客家风情中深度体验乡村的静谧与美好。红色文化与生态旅游融合发展的模式，正推动下山村从一个小众的打卡地，稳步走向更受欢迎的热门旅游目的地。

红色研学

下山村网红打卡点

来到下山村，游客既可以探访红色圣地，缅怀革命先辈的热血情怀；也可以漫步周边，畅游世界遗产永定土楼，领略客家建筑的非凡魅力。当日落时分，金丰溪水波光粼粼，望森楼的轮廓在暮色中显得愈发庄严。山歌传习所里传来孩童稚嫩而认真的吟唱，与远处田间起伏的蛙鸣交织成韵，谱写出一曲最动人的乡村田园乐章。村口的沃柑园中，累累果实压弯枝头，洋溢着丰收的喜悦，静待采摘。

客家风情是下山村另一抹鲜活而温润的底色，而最地道的客家韵味，往往藏在日常的烟火气息之中。村中的手工秘制猪肉干作坊，常年弥漫着肉类与香料烘烤交织的诱人香气。精选的猪肉经过秘方腌制，滋味深沁肌理。老师傅们守在传统烤炉旁，细心翻动肉片，精准掌控着火候与时间。随着油脂缓缓析出，肉质逐渐收紧，浓郁的焦香弥漫在整个村落上空，令人不由得驻足寻味。这道传统美味不仅是村民年节必备，更通过“线上+线下”的销售模式走向全国，让“家乡味”成为了广受欢迎的“大众味”。

除猪肉干外，下山村的沃柑亦是不可错过的时令佳品。每到收获季节，金黄饱满的果实缀满枝头，远望如一片金色的海洋。步入果园，清新的柑橘香气扑鼻而来。游客提篮携筐，穿梭于果树之间，亲手摘下一颗熟透的沃柑，剥开果皮，晶莹剔透的果肉便跃然眼前。咬上一口，清甜充沛的汁水瞬间盈满口腔，酸甜比例恰到好处，细腻无渣，满是阳光与山水的自然馈赠。此外，客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家米酒等地道美食，亦能在村里的农家乐中品尝。每一口都是对味蕾的诚挚款待，每一味都承载着客家饮食文化的深厚传承。

若你向往红色文化的厚重、客家风情的淳朴与田园生活的宁静，不妨择一个闲暇日子，来下山村走一走。在乡村文化会客厅触摸历史的脉搏，在沃柑园体验采摘的乐趣，在金丰溪畔享受片刻的安然。让红色的旋律与客家的韵味萦绕耳畔，让记忆中的乡愁在舌尖悠然绽放。你会发现，这里的每一寸土地都洋溢着生机，每一个转角都可能邂逅意外之美，每一位村民的脸上都洋溢着质朴的热情。

下山村，这座从红土沃野中茁壮崛起的古老村落，正以昂扬蓬勃的姿态，谱写着属于新时代的乡村振兴之歌。它也真诚期待着每一位旅人的到来，倾听它的故事，感受它的温度，共同珍藏这份属于闽西大地的独特记忆。

来源：《海峡乡村》