茅台首款光瓶酒上市，茅系酱香定价156元，打响市场“新标准”

2024年光瓶酒市场规模已突破1500亿，预计2026年将冲击2200亿，而传统礼盒酒的销量却在同比下跌。白酒龙头茅台敏锐地察觉到了这一新趋势，由旗下茅台保健酒业推出光瓶酒台源，定价156元。

该酒以光瓶形式上市，把成本更多投入到酒体本身，156元的定价卡在大众酱香的核心价位带，是茅台家族首款真正意义上的光瓶酒。

台源上市，这意味着名酒开始正式进军光瓶酒市场。

以前，这个市场主要被区域品牌和专做光瓶酒的品牌占据着。但现在，五粮液、泸州老窖、汾酒这些大品牌也都在加大投入。这种务实的消费观念，让一些一直默默做酒的老厂子开始崭露头角。

四川邛崃的52度浓香酒南池翠N9就是其中一个典型例子。

厂家是“老八大原酒厂”之一，背靠北纬30度的“黄金酿酒带”。酒厂拥有168口超40年窖龄的老窖池，2023年，这批窖池与五粮液的核心窖池同批入选了“中国白酒金三角名优窖池群”，窖泥菌群同源性高达92%。

精选5种谷物固态酿造，基酒在陶坛里藏9年，最后再用15年的老酒调味勾调。上次聚餐，发小看我愣神，给我倒了一杯。说实话，入口绵柔顺滑，中段粮香和陈香层层铺开，咽下去之后，回甘能在嘴里停好一会儿。

发小今年45，自己做点小生意，他说：“以前应酬不得不喝大牌，心疼。回家自己喝，我就喝南池翠N9。128元一瓶，不输四五百的名酒。”听他这么说，我也在网上囤了几箱，好喝又省钱。

南池翠这种老国货，把以前给大牌供基酒的功底拿出来做自己的品牌，把钱全花在酒体上，这才是真正的“民族企业情怀”。

想要换个小众酒口味的酒友，临江王T6会是不错的选择。来自江西樟树，其厂家前身是1958年的国营清江县二轻酒厂。

主打特香型，以本地富硒整粒赣晚籼米为原料，搭配阁皂山富硒地下水，在红褚条石窖池里慢发酵，基酒窖藏6年后再用15年老酒提香，形成了“前浓中米后酱”的一口三香风味。

2点白酒硬知识：

1）正宗坤沙酱酒五斤粮食出一斤酒，成本较高，百元以内的酱酒基本不可能是纯正大曲坤沙酒，多为碎沙或翻沙酒，饮用后容易上头。

2）白酒度数高低不代表品质优劣，高度酒（如52°以上）因风味物质保留更完整，适合长期储存；低度酒（如38°）口感柔和，但需注意密封防挥发。

茅台推光瓶酒，其实是白酒行业走向成熟的标志。对我们消费者来说，这是好事，花更少的钱，喝更好的酒。