市场监管总局：严厉打击制售假劣肉制品、食用植物油突出问题取得积极成效

本文转自：人民网

人民网北京3月10日电 （记者孙博洋）市场监管总局发布数据显示，截至2025年底，各地市场监管部门共查处案件4.17万起，罚没金额3.29亿元，实施处罚到人1708人，依法移送公安机关涉嫌违法犯罪案件1702件，有力保障了肉制品、食用植物油质量安全，人民群众食品安全获得感、满意度不断提升。

据了解，2025年，市场监管总局指导各地市场监管部门通过生产经营贯通检查、线上线下联查、专项抽检监测等措施开展肉制品、食用植物油全链条风险排查，深挖细查问题线索，严查关联主体，依法从严从快严惩违法违规行为，始终保持高压震慑态势。专项整治期间，全国各地市场监管部门共检查肉制品、食用植物油生产经营主体455万家，开展抽检监测37.56万批次，督促整改问题隐患46.12万个，督促平台删除违规信息11318条，关闭入网违规店铺、账号4297个，切实规范肉制品、食用植物油生产经营主体行为。

据市场监管总局相关负责人介绍，2025年，各地市场监管部门坚持以人民群众“可感可及”为目标导向开展整治，把人民满意作为衡量整治成效的根本标准，着力解决人民群众急难愁盼。对5省（区、市）10家食用植物油企业开展联动调查，吊销3家食品生产许可证、4家移送公安机关，起到联合打击、震慑违法的良好效果。北京市开展夏季“烧烤无假肉”、网络销售肉制品“资质全、宣传真”等专项行动，2025年全市12345受理假劣肉制品工单同比下降26.6%，群众满意度不断提升。湖北省针对“早餐店”发现的肉制品违法线索深挖细查，一举查处跨7省特大非法制售假牛肉案，抓获犯罪嫌疑人36名，涉案金额2000余万元。

据悉，专项整治期间，各地畅通投诉举报渠道，落实奖励资金，鼓励广大媒体、行业组织和消费者积极参与监督，通过12315平台和投诉举报热线提供肉制品、食用植物油违法违规线索；市场监管总局上线“全国食品安全内部知情人举报系统”，鼓励相关从业人员举报违法线索，共同织密安全防护网。

据上述负责人介绍，2025年，市场监管总局指导中国肉类协会及百家大型肉制品企业发出“共铸肉品安全 同护百姓餐桌”倡议，倡导全行业落实主体责任，提供安全优质肉制品。各地市场监管部门结合实际先后开展各类宣传报道4.79万篇，发布肉制品科普消费提示2.85万条，向社会公布肉制品、食用植物油专项整治典型案例2385起，依托国家企业信用信息公示系统公示行政处罚信息2397条，形成全社会齐抓共管、社会共治的局面。