因为便利性、选择多样性
点外卖
已成为众多上班族
解决日常饮食的主要方式
(比如我![]()
)
点外卖虽然方便
满足了基本的日常饮食
但也伴随着很多问题
比如食品安全隐患、消费不透明
及环境负担等多重问题
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不过好消息来啦
外卖新规将于2026年6月1日起正式实施
这是国家市场监督管理总局
为提升外卖食品安全水平
规范外卖行业秩序而出台的重要举措
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外卖新规来了!6月1日起实施!
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图源: 国家市场监督管理总局
来源: https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2026/art_d04d512f5ad8470eb61a652c0061dc3a.html
✅相关信息
外卖新规将于2026年6月1日起正式实施,这是国家市场监督管理总局为提升外卖食品安全水平、规范外卖行业秩序而出台的重要举措。
该文件针对外卖行业(网络餐饮服务)的食品安全问题制定了系统性规则,重点解决商家资质不透明、后厨加工隐蔽、配送过程失控等痛点。
✅实时时间
自2026年6月1日起施行
✅文件全文
https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2026/art_d04d512f5ad8470eb61a652c0061dc3a.html
1️⃣新规破解外卖行业三大痛点
✅痛点1:商家资质不透明
过去“幽灵店铺”“虚假资质”问题频发,消费者难以核实商家真实性。
新规要求:
平台提供者应当对入网餐饮服务提供者进行实名登记,需核验商家实际经营地址、法定代表人或者负责人、联系方式、经营资质等等信息,并在页面显著公示,至少每6个月核验更新一次(第十条)。
✅痛点2:后厨加工隐蔽
“黑作坊”通过外卖平台隐蔽经营,加工环境脏乱差。
新规要求:
鼓励平台推动商家采用“互联网+明厨亮灶”,公开加工过程视频(至少保存14天),并定期实地抽查后厨(抽查结果保存期限不得少于二年)(第十三条、第十八条)。在其主页面显著位置设置“明厨亮灶”的链接标识,在入网餐饮服务提供者列表页面展示“无明厨亮灶”、“有明厨亮灶”标识。
✅痛点3:配送过程失控
冷食、热食在配送中因温度失控导致变质,或包装破损引发污染。
新规要求:
商家需使用密封容器包装食品,对餐饮食品进行包装、封口,并保证封口开启后无法复原,防止餐饮食品在配送过程中受到污染。
平台需督促配送方对特殊食品采取保温、冷藏措施(第二十七条、第二十八条)。
我们点外卖
还有一个问题大家很关注
就是有没有堂食
新规也做出了要求
2️⃣“无堂食”专项标识要求
✅“无堂食”专项标识要求
仅做外卖、无堂食的商家,须在主页面显著位置标注“无堂食”。
外卖平台须在商家列表页同步展示该标识,便于消费者知情选择。
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来源:美团/淘宝闪购外卖页面
那么我们点外卖要注意什么
如何利用新规维权?
小编也为大家带来信息
3️⃣消费者如何利用新规维权?
✅下单前核查
1️⃣查看商家资质公示是否完整(许可证、实体店照片、地址)。
2️⃣优先选择标注“明厨亮灶”的商家。
✅收货后检查
1️⃣检查食品包装是否密封,冷食是否达到温度要求。
2️⃣发现食品变质、异物等问题,立即拍照留证。
✅投诉渠道
1️⃣通过平台投诉入口或12315热线举报,监管部门将依法查处。
2️⃣要求平台提供订单信息、后厨视频等作为维权证据。
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