茅台各产品的年份构成

茅台各产品的年份构成

1、飞天茅台 / 五星茅台

它们的酒体一模一样，年份构成皆为：5年份主体基酒 + 10年份陈年酒 + 不同风格调味酒

主体为标准普茅级坤沙基酒，调味酒则以10–15年份基础特级调味酒为主，用于定茅香、柔化口感，是茅台全系最基础的勾调结构。

2、生肖茅台

它的酒体年份构成为：5年份主体基酒 + 10年份陈年酒 + 普茅级高端调味酒

主体基酒等级与飞天完全一致，均为5年普茅级坤沙，陈年酒年份与飞天也相同，调味酒选用同体系中更优批次，香气凝练度、协调性略高于普通飞天，整体酒质属于飞天茅台同档内微调升级。

3、精品茅台

它的酒体年份构成为：10年份主体基酒 + 15年份陈年酒 + 不同风格高端调味酒

主体基酒为茅台厂区内特级筛选基酒，香气集中度、醇厚度都优于普茅基酒，勾调时使用15年及以上中段轮次老酒，调味酒以20年以上窖底、醇甜型特级调味酒为主，整体陈香和油润感都上了一个台阶。

4、茅15

它的酒体年份构成为：15年份主体基酒 + 15–20年份陈年酒 + 年份酒专用调味酒

主体为存放满15年的优质坤沙基酒，属于年份酒基础档，老酒以同批次15年陈酒为主，搭配少量20年以上老酒提陈，调味酒为30年以上专属老调味酒，风格内敛、酱味凝练。

5、茅30

它的酒体年份构成为：15年份主体基酒 + 30年份陈年酒 + 更高等级年份调味酒

主体基酒等级与茅15一致，但勾调时会用到30年以上陈酒，而且调味酒使用50年左右珍稀老调味酒，酒体更细腻、尾韵更长，窖香与陈香融合更成熟。

6、茅50

它的酒体年份构成为：15年份主体基酒 + 50年份陈年酒 + 稀缺老调味酒

主体仍以15年特级基酒为骨架，核心升级在于大量使用50年陈藏老酒调味增陈，调味酒为厂内珍藏级高年份调味酒，香气的层次和复杂、口感的醇和度等等，达到了茅台常规产品顶端级别。

7、茅80

它的酒体年份构成为：15年份主体基酒 + 80年份国宝级陈年酒 + 顶级调味酒

主体基酒为15年最优批次，搭配少量80年以上古董级陈酒作为灵魂，调味酒为茅台最顶级窖藏调味酒，仅少量勾调即能形成极致温润、层次深邃的风格，属于收藏级酒体结构。

当然，以上各款茅台产品的年份构成，不像昨天我给大家分享的郎酒那样有统一的官方说明，茅台的本栏目更多是我个人这边梳理总结而来，所以以上内容，谨供有需要的兄弟参考。

另外，茅台旗下的茅台1935，以及茅系八仙（一曲、三茅、四酱）共同组成的“茅台酱香系列酒”，它们各自的年份组成，又是怎样的呢？我就留到下期再讲了！