(来源:衢州日报)
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本报讯 (报道组 徐露婷 通讯员 蔡宇瑜 宋佳男) 3月5日,开化县池淮镇塘林村雪岭头茶叶基地,30余名茶农挎篓采下今年首批开化龙顶,标志着当地春茶采摘季正式开启。
作为中国绿茶金三角核心区,开化坐拥10万余亩茶园。近年来,当地以“红绿并进、三茶统筹”思路推动龙顶振兴。然而,春茶生产周期仅90天,大量夏秋茶资源长期闲置,成为制约茶农增收的瓶颈。破局关键在于年初启用的龙顶茶镇“三茶融合”创新园(一期)。这座“超级工厂”配备11条标准化生产线,涵盖新茶饮基底茶、碾茶、红茶等多个品类,年设计干茶产能达1万吨,实现从原料初加工到精深加工的全链条覆盖。
“设备调试已完成,4月份生产线全面启动。”浙江龙顶茶叶集团有限公司总经理刘晨光介绍,创新园已与多家头部新茶饮品牌达成战略合作,签下碾茶、基底茶等订单超500吨,产值预计达4000万元。
过去被“浪费”的夏秋茶将转化为新茶饮品牌原料,实现春夏秋三季茶青全采收,制茶周期从“60天”延伸至“260天”。自动化智能生产线更将传统手工艺转化为“数字标准”,精准把控品质。
从山顶茶园的一芽一叶,到山下工厂的标准化生产,开化茶产业正完成从“一季春茶”到“全季利用”的转型升级,为茶农持续增收注入新动能。
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