惊蛰养生顺应天时！春捂有度、作息规律，食养“三鲜”更健康

（春季春捂应重点护住腹部、腰背部、膝足部、颈项部四大部位。 图由AI生成）（春吃三鲜，可调和阴阳、强身健体。 ）

微雨众卉新，一雷惊蛰始。3月5日，迎来二十四节气中的第三个节气——惊蛰。春雷乍响，蛰虫苏醒，草木萌动，三湘大地处处生机盎然。人体阳气也如同春日草木，顺应自然节律向上向外升发。

湖南春季气候特点鲜明，既有“回南天”带来的潮湿黏腻，又有“倒春寒”导致的气温骤变。惊蛰时节肝气随春阳升发，不少人容易出现烦躁易怒、春困乏力、消化不良等不适。

如何顺应天时科学养生？记者采访到了湖南省职业病防治院、湖南中医药大学第一附属医院医生，从起居、运动、情志、饮食四个方面，为大家带来全面实用的养生指南。

顺应时节养身心：起居、运动、情志科学调养

湖南省职业病防治院康复医学中心、中西医结合内科主治医师方草介绍，惊蛰养生核心在于顺应阳气升发，兼顾护肝、健脾、祛湿、防寒。

惊蛰时节寒气未退，“春捂”尤为关键。春捂并非盲目厚穿，应重点护住腹部、腰背部、膝足部、颈项部四大部位，以此护住阳气、抵御风寒，减少腹痛、感冒等问题发生。作息上，建议晚上11点前入睡、早上7点前起床，顺应阳气升发节律，避免熬夜伤肝阴，同时有效缓解春困、提升免疫力。

春季锻炼不宜过度劳累，以免耗损阳气。推荐太极拳、八段锦、散步等舒缓运动，每日坚持30分钟左右，有助于促进气血循环、舒畅身心。运动时可配合穴位按摩增效：按揉太冲穴疏肝理气，按揉足三里穴健脾助消化，搓热双手轻揉迎香穴有助预防春季流感，每穴按揉1—2分钟，以局部酸胀为宜。

惊蛰时节肝气升发旺盛，情绪波动易导致肝气郁结、肝阳上亢，出现胸闷、烦躁等症状。方草建议，日常尽量保持心情舒畅，多进行户外散步、赏花、听轻音乐等活动，让肝气得以顺畅疏泄。

春吃三鲜正当时！惊蛰食养吃出好体质

春生夏长，秋收冬藏。“二十四节气”不仅是时间的刻度，更蕴含着中医“天人合一”的养生智慧。顺应天时，食养有道，以当季食材滋养身心，便是最朴素也最有效的健康之道。

湖南中医药大学附属第一医院肝病科副主任、主任医师张涛表示，惊蛰时节食用春季“三鲜”——荠菜、韭菜、春笋，可调和阴阳、强身健体。

荠菜：清肝明目，春日第一鲜

惊蛰时节，田间地头最先探出绿意的野菜便是荠菜。它性平味甘，入肝、脾二经，集健脾和胃、清肝明目、清热解毒之功于一身，契合春季养肝需求，对肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕目眩、眼睛干涩疲劳尤为适宜。

推荐吃法：荠菜豆腐羹、荠菜猪肉饺、荠菜煮鸡蛋。荠菜煮鸡蛋更是民间传统食疗方，吃蛋喝汤，可清肝明目、预防春瘟。

韭菜：温中助阳，疏解冬寒

韭菜性温味辛，入肝、胃、肾经，有“起阳草”的美誉，能温中散寒、补虚下气、助阳固精，可助肝气条达，疏泄一冬郁结体内的寒气，特别适合手脚冰凉、神疲乏力人群。

推荐吃法：韭菜炒鸡蛋、韭菜合子、素三鲜饺子。需要注意的是，韭菜性温，阴虚火旺、目赤肿痛者应少食。

春笋：通利消食，生发阳气

春笋得春气之先，升发之力强劲。其性寒味甘，入肺、胃经，有清热化痰、消食化滞、通利血脉之效，能帮助脾胃运化水湿、排出积滞，使肝气条达舒畅。

推荐吃法：春笋火腿汤、油焖春笋、春笋烧肉。特别提醒，春笋草酸较多，烹饪前务必焯水，以去除涩味。

来源：华声在线