北京
汤显祖(1550-1616年)，字义仍，号海若，清远道人，晚年号若士，茧翁，江西临川人，明朝戏曲剧作家，文学家。汤显祖在中国和世界文学史上有着重要的地位，其代表作有《牡丹亭》《紫钗记》等。
汤显祖深谙茶事，在其剧作中经常提到。因汤显祖嗜茶，故将其临川的住处命名为"玉茗堂"，自号"玉茗堂主人"，其所著二十九卷文集，名为《玉茗堂集》。当时人们称汤显祖所创的艺术流派为"玉茗堂派"，他著名的剧作《南柯记》《邯郸记》《紫钗记》《牡丹亭》，合称为"玉茗堂四梦"。"玉茗"为茶的别称，可见汤显祖爱茶之深。
《牡丹亭》是汤显祖最著名的代表作，在这部作品中，作者26次提到茶，喝茶在当时已经成为人们日常生活中一件非常普通的事情。如有早茶(早茶时了，请行)，午晌茶(吟余改抹前春句，饭后寻思午晌茶)，还提到茶食(贴捧茶食上)等。当时人们已经把饮茶与定亲，结婚等紧密地联系在一起了。《牡丹亭·硬拷》(新水令)中提到："呀，我女已亡故三年。不说到纳采下茶，便是指腹裁襟，一些没有。何曾得有个女婿来? 可笑，可恨! 祗候门与我拿下。"
《牡丹亭·劝农》还描写了采茶，咏茶，泡茶，敬茶等情节。"前腔[老旦，丑持筐采茶上]乘谷雨，采新茶，一旗半枪金缕芽。呀，什么官员在此?学士雪炊他，书生困想他，竹烟新瓦。[外]歌的好。说与他，不是邮亭学士，不是阳羡书生，是本府太爷劝农。看你妇女们采桑采茶，胜如采花。有诗为证：'只因天上少茶星，地下先开百草精。闲煞女郎贪斗草，风光不似斗茶清。'领了酒，插花去。[老旦，丑插花，饮酒介〕[合〕官里醉流霞，风前笑插花，采茶人俊煞。[下〕[生，末跪介〕禀老爷，众父老茶饭伺候。[外〕不消。余花余酒，父老们领去，给散小乡村，也见官府劝农之意。叫祗候们起马。[生，末做攀留不许介][起叫介〕村中男妇领了花赏了酒的，都来送太爷。"
这段戏写的是南安府太守杜宝出城春游，来到南安(今大余县)的城郊清乐乡劝农，清乐乡的父老带领乡民们到接官亭迎接，并准备了当地民风民俗的歌舞献演。剧中生动地描写了农家女"采茶胜如采花"的情景。表现了农民喜采新茶，官府下乡劝农，为茶农插花送酒的场景，也体现出南安府太守对茶叶生产的关心和重视。这种"劝农"的仪式，是历代王朝的地方官吏表示关心农民的一种例行公事，也是官吏们了解民情，采集民风的手段。
汤显祖除了在戏剧中提到茶事外，还写了大量的茶诗。其《茶马》诗中写道："秦晋有茶贾，楚蜀多茶旗。金城洮河间，行引正参差。绣衣来汉中，烘作相追随。以篦计分率，半分军国资。番马直三十，酬篦二十余。配军与分牡，所望蕃其驹。月余马百钱，岂不足青刍。奈何令倒死，在者不能趋。倒死亦不闻，军吏相为渔。黑茶一何美，羌马一何殊。有此不珍惜，仓卒非长驱。健儿犹饿死，安知我马徂。羌马与黄茶，胡马求金珠。羌马有权奇，胡马皆骀驽。胡强掠我羌，不与兵驱除。羌马亦不来，胡马当何如。"通过这首诗，我们可了解到茶马交易的一些情况。明代经营茶叶的多是秦地和晋地的商人，用于茶马交易的茶叶除陕西汉中的茶外，大多是湖南的"黑茶"和四川的"蜀茶"。当时茶叶用"篦"作计量单位，获得"引"的商人有在茶区收购茶叶的权利，但有一半要交给茶马司，用于茶马交易。汤显祖还有很多茶诗是他在浙江遂昌任知县和游历雁荡山时所写的，如《竹屿烹茶》；在龙游溪口镇写下《题溪口店寄劳生希召龙游二首》；在治理遂昌四年之后。写了《即事寄孙世行吕玉绳二首》；还有在游览雁荡山时写的《雁山种茶人多阮姓·偶书所见》《试雁荡山茶》《雁山迷路》。
汤显祖与浮梁的茶叶和瓷器有着密切的联系。明万历三十三年(1605年), "亲贤仁廉"的浮梁县令周起元执政，他十分重视教育，修学宫，置学田，按原样重建双溪书院，特邀请汤显祖前来浮梁讲学。时年55岁的汤显祖，正弃官回家专事创作，他接连写了《还魂记》《南柯记》《邯郸记》，正在改写《紫钗记》，以完成他的世界名著"临川四梦"。当汤显祖听说是浮梁这个五品县令请他去讲学时，欣然接受了。汤显祖来到浮梁后，品饮名茶，鉴赏瓷器，游览昌江，对浮梁的瓷器和人文风景有了很深的了解，引发了创作冲动，写下了著名的《浮梁县新作讲堂赋》，对浮梁的茶叶，瓷器和教学事业，做出了高度评价。汤显祖在赋中写道："今夫浮梁之茗，冠于天下，帷清帷馨，系其薄者......
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