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过完春节,不多不少,胖了整整6斤!
女孩子嘛,总是爱美的,我没办法在天热之际快速降到自己想要的体重,所以现在已经开始有意识的调整饮食。
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最近很喜欢买低脂的食材。
尤其是这个新鲜小芋头,低脂,营养,蒸一蒸能当早餐。
毛芋头被誉为地下人参,含有丰富的黏液蛋白,膳食纤维,和鸡蛋一样的大小,口感比大芋头跟细腻,吃完好处多多。
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蒸这种朴实的做法,最考验芋头品质,直接蒸就好吃的,稍微衍生一下做法更是不得了。
如果你家也有小芋头,不知道如何消耗完,饭饭分享给你们几个做法。
我超爱用它做丸子汤。
我加了肉末一起调的味儿,也可以做成饺子馅,也直接团丸子。
上次没做完的芋头丸子泥,我都包成饺子放冷冻保存了,早餐完美解决。
香香糯糯,比一般的芋头更细腻软糯, 口感特别好!
我还喜欢用它做蜜芋头。
芋头切大块,放入锅中加糖一起煮就可以了!
冷藏一下会更好出沙,然后搅拌搅拌,就会变得软糯绵密。
直接吃味道软香细腻,加点牛奶, 又多了一丝风味,口感也更丰富。
用它烧菜也巨好吃。
出锅满屋飘香软烂的芋头融入汤里,浓郁又好吃。
粉糯糯的,轻轻一夹就破开,这口感太妙了!
一口一个,味道刚好,热乎乎的怎么也吃不够!
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我真的超爱吃云南的牛奶小芋头。
它的个头饱满圆润,小颗的煮熟当早餐很方便,口感香甜绵密。
蒸熟直接蘸白糖都很好吃,特别适合老人和孩子。
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如果你们想吃这种小芋头,但是在超市买不到这么好的。
别着急,饭饭把链接给你找来了,懒人可以直接入。
点击下图直接购买
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