你今天骑车了吗?骑自行车的好处,比天上星星还多,能增进心肺能力、减少心血管疾病、预防大脑老化、减缓膝盖退化,多骑车晒太阳还有助生成维生素D与一氧化氮!骑自行车还能燃烧卡路里。
但骑车究竟能消耗多少卡路里?这个问题的答案比较复杂。美国《Bicycling》杂志报导就很直接:你骑车消耗的热量,可能被高估了,小编整理成几个关键观念跟大家一起分享!
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大多数数据都只是“估算”
文章指出,很多人看到码表、手表显示的热量数字就直接相信,但这些通常是用体重、速度、时间去推算的,误差其实很大。
举个例子,以大约每小时12英里(19.31公里)的速度骑行,消耗的能量相当于8个代谢当量 (MET) ,这意味着一名体重150磅(68公斤)的骑行者每小时可能消耗超过540卡路里。不过,这里的“可能”可就得打个打折扣了——尤其是在这名骑行者体能相当不错的情况下。
这是因为越有训练的人,身体就越有效率,同样速度或功率下,实际消耗的能量会更低。也就是说:你越强,越省能,热量数字反而不会那么高。
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装置(手表/APP)普遍不准
研究显示,多数穿戴装置在热量计算上都有明显误差,有些甚至差很多。
《科学医学与运动杂志》(Journal of Science in Medicine and Sport )发表了一项针对11名年轻男性的小规模研究。该研究对比了Apple Watch 6和Polar A370的数据与代谢分析系统的数据,发现这些设备在估算卡路里消耗方面“仍然不够准确”。研究表明,Apple Watch倾向于高估能量消耗,而Polar手表则低估了能量消耗。
Garmin Connect、Strava和其他一些训练应用程序可能略好一些,但它们也并非完美无缺,而且它们给出的数值很大程度上取决于你提供的信息。你输入的个人信息越详细,例如年龄、身高、体重、性别和最大心率,它们的内部算法就能越准确地计算你的卡路里消耗量。佩戴与设备同步的胸带式心率监测器也有助于提高卡路里计算的准确性。
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测量骑行卡路里消耗
最准的方法是功率计
如果用功率计,输出的功(kJ)几乎可以直接对应热量(kcal),误差大约在5%内,是目前最可靠的方式。
骑行与减肥
远不止卡路里那么简单
即使你获得了尽可能精确的卡路里数据,健身和健康体脂率的衡量标准也远不止于此。例如,高强度间歇训练(HIIT)可以通过提高最大摄氧量(VO2 max)、提升乳酸阈值和改善运动效率,带来显著的训练效果,从而在高强度运动中燃烧更多脂肪。但HIIT训练本身燃烧的卡路里数量通常并不惊人,这往往是因为其持续时间较短。
更重要的是:如果你追求的是减脂,那么你最好关注摄入的卡路里,一旦热量高估,你其实可能吃回去甚至吃过头,导致减脂停滞。
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▲不要用“今天骑了多少卡 → 就吃多少”这种直觉计算,因为恢复、代谢、训练效果都不是单看热量能决定的。
研究表明,即使不运动,也能相对轻松地减掉体脂,但如果没有健康的饮食,改变身体成分则要困难得多。一项涵盖五大洲超过13.5万人的里程碑式研究发现,避免摄入过多碳水化合物(超过每日摄入量的60%)、脂肪约占35%、以及每天三到四份水果、蔬菜和豆类的饮食,是保持健康的最佳选择。
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骑车的好处远不止消耗卡路里
你看到的卡路里,多半只是参考值,不是事实;真正准确的,只有你踩出来的功率。不过,不要过分在意这些数据,而是要专注于你骑车的初衷——享受当下,获得乐趣,体验骑行的纯粹快乐,挑战自我,提升心情,增强整体健康。
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文章来源bicycling,单车志综合整理
网址如下:
https://www.bicycling.com/training/a70349352/overestimating-calories-burned-from-cycling/
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