惊蛰：吃三食，忌三事，做三样，抓住黄金15天！

作者：国文

一声惊雷万蛰醒，忽去温巢动离情。

惊蛰：吃三食，忌三事，做三样，抓住黄金15天！

“惊蛰到，春雷响，百虫复苏。”

惊蛰原名“启蛰”，而启，为开启之意。

这一天，春气萌动，春雷乍动、惊醒了沉睡的万物。

有道是：“惊蛰养生做得好，一年不往医院跑！”

惊蛰，正处于生机勃勃之际，此时，健康养生尤为重要。

在这黄金的15天里，愿你吃好三食，忌行三事，做好三样，呵护好我们的精气神，以保一年身体康健，无病无忧。

01

吃三样

俗话说的好：“惊蛰吃三宝，病就不来找。”

每一个节气，都有属于自己节气的养生美食，惊蛰吃好这三宝，能助你滋阴养阳防春困，一年到底都受益。

一、惊蛰第一宝：梨

有道是：“惊蛰吃个梨，一年都精神。”

古人将梨比做离，所以惊蛰吃梨，也期盼着虫害，霉运与疾病等一切不吉利的事情都能远“离”。

其实除了好的寓意，梨的营养价值也很高。

中医认为，梨性凉、味甘，能够生津止渴，滋阴润肺，清热降火，十分适合早春食用。

尤其是惊蛰乍暖还寒，人体容易外感咳嗽、口干舌燥，此时吃些梨，便有很好的疗效。

古人就说：“惊蛰吃梨，一年不咳。”

除此生食之外，梨也能榨汁或者煮水。

若以冰糖煮之，不仅更利于人体吸收，还能滋养皮肤，缓解身体干燥。

二、惊蛰第二宝：豆芽

常言道：“春吃芽、夏吃瓜。”

惊蛰，是生发的季节，也是吃“嫩芽绿叶”的好时节。

尤其是新鲜上市的豆芽，不仅蕴藏着生机，营养也十分丰富。

李时珍称赞豆芽：“食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。”

豆芽有绿豆芽和黄豆芽之分。

绿豆芽脂肪和碳水化合物含量较低，容易消化。

食用后能清热去火，缓解春燥、口干口渴，还能帮助人减肥降脂，是道不错的瘦身菜。

黄豆芽则含有更多的矿物质，食用后能养肝健脾，对春季反复的口角炎有一定防治作用，同时也是素高汤最好的原料。

三、惊蛰第三宝：韭菜

常言道：“正月的葱，二月的韭。”

农历二三月，是吃韭菜的好时节。

韭菜，其性温，又叫起阳草、长生韭，能很好的补肾助阳，在注重养阳的春季，是绝好的佳蔬。

除此之外，多吃韭菜，还能养肝，古人就将韭菜视为“肝之菜”。

因韭菜含有许多特殊的成分，多散发辛香之气，日常多食用，能保养脾胃，也有助于帮助人体疏调肝气。

韭菜还有“洗肠草”之称。

因纤维素含量丰富，不仅可以促进肠道蠕动，也能有效预防习惯性便秘。

所以自古以来，韭菜就有“春菜第一美食”的赞誉。

02

忌三事

一、忌赖床

惊蛰正值阳春三月，这一日天气回暖，万物复苏，春耕开始。

所以这一天，忌讳赖床偷懒，否则一年都难有好收成。

且古语有云：“春三月，夜卧早起。”

春主动，主醒，在这生发的季节，要调整好自己的作息规律，忌熬夜，常早起，

醒了以后不要立刻起身，起床过快、过猛，容易使血压突然升高，造成眩晕或是晕厥。

可以先在躺一分钟，再靠在床头坐一分钟；随后伸伸懒腰，推推腹，便可以使身体渐渐苏醒，阳气很好的生发。

如此休息好了，活动开了，一天能才有好精神，一日才有好动力。

二、忌宅家不出

古人说：“惊蛰地气通。”

所谓地气，便是惊蛰初到时的清新生机之气。

惊蛰，是整个春季生长力最旺盛的时节，也是十分适合运动的节气。

动能生阳，长期宅家不出门，于身体无益。

常出门踏青，晒晒太阳，见见风景，呼吸些新鲜空气，也有利于愉悦心情。

散步缓行，太极，八段锦也是不错的选择，随意运动，人的精神、气血也会活络开来，将人体内的瘀滞、寒邪排出。

但也要注意不可运动过度，尤其是体弱多病的人，不要过多增加身体负担，以免过则成灾，使肝气失控。

三、忌油腻刺激

惊蛰是仲春时节，此后的温度上升，渐渐回暖，多风，空气也变得干燥。

所以此时养生，应顺肝之性，令五脏和平。

平日里饮食最好清淡少油，少吃些油腻或者刺激性的食物。

过多的食用油腻刺激性的食物，易让身体上火，口苦咽干，影响消化，造成肠胃不适。

且油腻的菜肴常使人饭后疲倦，这也是造成“春困”的重要诱因之一。

应多摄入一些蔬菜瓜果，保持饮食清淡。

或者低脂高蛋白的鱼，鸡，牛奶等，补充身体活力。

03

做三事

一、艾草熏屋，驱虫避秽

俗语说“春蕾响，万物生。”

惊蛰除了是动植物生长的时节，同时细菌和虫子也较为活跃，是疫病高发的季节。

古时为了驱虫除菌，便会手持艾草等，熏屋中四角，以驱赶蛇虫蚊鼠和霉味避秽。

这既是传统习俗，也有很好的功效。

中医认为，艾叶，味辛苦，性温燥，其气芳烈纯阳，能辟秽。

也有研究表明，熏艾也可以有效改变房间的温度和湿度，从而杀虫灭菌、祛除秽浊。

另外，趁着此时天晴气暖，也不要忘记及时晾晒家中的衣物与被褥，晒掉其的中螨虫与细菌，以防过敏，保卫健康。

二、滋润肝阴，先养肾气

古人云：“肝病先调肾。”

惊蛰时节，肝阳之气渐升，阴血便相对供应不足，因此容易引发肝火偏盛的情况。

而肝火过盛，就易怕热、出汗，使人眩晕、头痛加重，老年人更易发怒，甚至引发中风、心肌梗塞等疾病发生。

所以惊蛰养生，应顺肝之性、补肝之阴。

而在中医之中，肾属水，肝属木，五行水能涵木，所以要想滋养肝阴，就需要事先维持肾水充足。

平日里，多深呼吸不要熬夜，不要久坐不动，也不要憋尿。

行走时，多迈大步，用脚后跟先着地，不要弯曲膝盖，如此也能刺激到肾经上穴位。

晚上7~9时，多用热水泡脚，既能改善血液循环，也能达到滋养肾和肝的目的，还可以配合着拍打两腰出的“肾俞”穴，这样效果更佳。

三、按摩三穴，养血益精

1、点按石门穴

按摩手法：以食指、中指点按50次左右，以有透热的感觉为度。

按摩功效：中医认为，石门穴能调节人体阴血与水液。常按此穴，可以起到温下焦，补元气，养血滋阴的功效。

2、点按肝俞穴

按摩手法：以拇指指腹点按3分钟左右，以有压痛感为度。

按摩功效：肝俞穴隶属足太阳膀胱经，按揉此穴，可以起到养血滋阴，疏肝理气的作用。

3、按揉神门穴

按摩手法：以拇指按揉约3分钟，力度应稍微大些。

按摩功效：按神门穴，是气血出入的门户，按揉此穴，能活血补肾，补益心气，并有养血滋阴、帮助入眠的功效。

有道是：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”

惊蛰，冬去春来、万物复苏，是一个充满生机的节气，

同时春耕开始、农事劳碌，繁忙无比。

它给人以新的希望，也带来新的成长，新的收获。

在美好的时节里， 我将这份最新最全的养生秘诀和最诚挚祝愿送给大家，惟愿大家能在这温暖的春光中，身体康健，平平安安。