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核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年3月5日，澳新食品标准局发布384-26号通知，其中A1347号申请，申请将来自地衣芽孢杆菌的蛋白质谷氨酰胺酶（Protein-glutamine glutaminase）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年3月5日，澳新食品标准局发布384-26号通知，其中A1347号申请，申请将来自地衣芽孢杆菌的蛋白质谷氨酰胺酶（Protein-glutamine glutaminase）作为加工助剂。
更多详情参见：https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/applications/a1347-protein-glutamine-glutaminase-bacillus-licheniformis-gene
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