超市货架上的椰子水,三瓶里有两瓶是“兑水糖浆”,消费者还当它是健康饮料
最近新京报做了个实验,买了四款市面上卖得最火的“100%纯椰子水”,送去检测,结果发现三款都掺了东西,两款加了自来水,一款用了淀粉做的糖浆,还有一款偷偷加了果葡糖浆和椰子香精,但包装上只写了“椰子水”,啥也没提,这不叫隐瞒,这叫明晃晃地骗人。
你可能会觉得便宜是好事,九块九就能买一升椰子水,比矿泉水还便宜,但仔细算一下账就清楚了,一个青椰子要十到十五块钱,榨出一升水得用三四个椰子,光是原料就得三十多块,再加上瓶子、运输和广告的费用,成本根本压不到十块钱以下,它能卖这么低的价格,只能靠加水稀释、用糖浆代替椰汁,再加香精调出味道,说白了就是用工业方法仿造天然椰子水的味道。
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很多人买这个产品,是想着它能低卡、没有添加东西、还能补充电解质,特别是一些正在减肥的人,把它当成水来喝,结果有的人喝了三个月,发现血糖没降下来,体重反而增加了,后来去查了成分表,才知道里面的糖分比可乐还高,这东西根本不是什么健康饮品,就是伪装成绿色的糖水。
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问题出在标准太松,国家饮料标准没有规定“100%椰子水”必须是鲜榨的,也没有要求标清楚是不是浓缩还原、加没加糖,企业就钻这个空子,先浓缩,再兑水,加点糖和香精,照样敢打“纯”字,这套路不止椰子水在用,橙汁、苹果汁都在用。
去年就有"100%葡萄汁"被查出里面掺了42%的高果糖玉米糖浆,"冷压苹果汁"其实是浓缩液勾兑出来的,这些产品打着"有机""零添加"的旗号卖高价,实际上是在利用信息差赚钱。
普通人没法用仪器去检测,只能靠看价格来判断,低于十二元一升的所谓“纯椰子水”基本不可信,现在一些平台已经悄悄下架这类商品,我觉得不是消费者太容易被骗,而是有些商家太会假装产品是天然的。
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