茅台再推光瓶酒入局，定价156元/瓶，瞄准中产宴席

中国酒业协会显示,2024年白酒行业规模突破7500亿元,但增速全靠高端酒硬撑,反观光瓶酒赛道,2023年规模突然飙升至1500亿元,年增15%,业内预测2025年将直接突破2000亿元。

更关键的是,中产消费者占比已升至35%,“喝少点、喝好点”不再是口号,而是实打实的消费共识,。

茅台显然嗅到了这股风向,近期推出的156元台源酒,看似是试水新赛道,实则是二次冲锋。

很多人不知道,台源酒并非新面孔,其前身"台源窖酒"早在1985年就已上市,有着38年的品牌积淀。2023年茅台保健酒业重启该品牌后,上市仅9个月销售额就突破10亿元,2024年上线i茅台App后,26天销售额破600万元。

这次定价156元的新品,卡位精准:比传统光瓶贵出品质感,比飞天便宜到能当口粮,完美切中中产“喝得起、拿得出手”的宴席刚需。

茅台台源酒的火爆,也让更多人看到光瓶酒的核心竞争力,品质为王,也让不少低调的实力酒企找到了突破口。

四川的一家老牌酒厂,扎根邛崃37年,这里可是中国最大的白酒原酒基地,地处北纬30°世界黄金酿酒带,三面环山的地形造就了绝佳的酿酒微生物环境。

酒厂始建于1988年,长期为一二线名酒供基酒,是当地的老八大原酒厂,手握上千口发酵池,两年前,还与五粮液的核心窖池同批次入选“金三角名优窖池群”。

原料精选5种优质谷物,传统固态发酵,酿好的基酒放入陶坛中窖藏九年,再以十五年老酒精心勾调,入口绵甜顺滑,中段能尝到清晰的粮香,尾调回甘45秒。

家庭聚餐,口感温和不挑人,朋友小聚,价格百元左右,不心疼钱包,商务小聚,堪比四百多的酒质,拿出手不丢面,还被客户追问链接。

除了浓香型,其他香型也在争抢中产市场,例如特香酒临江王T6。

它产自樟树,这里是中国特香型白酒的核心产区,酒厂前身是1958年的国营清江县二轻酒厂,有着60多年的国营老厂历史,传承了老国营厂的严格品控,品质特别稳定。

采用大米单粮酿造,用红褚条石窖池发酵,基酒经过6年窖藏,再加入15年老酒调味,特点是“一口三香”,浓头、酱尾、清中间,价格70多元,不仅是当地人的口粮酒,在江南一带也广受酒友们的青睐。

中产宴席用酒的3个小技巧:

1、高度白酒(尤其是酱香型)开瓶后静置10-15分钟

2、白酒通常准备主桌人数×0.5瓶,另备20%余量应对敬酒环节

3、正是宴席,主人先敬主宾,按身份高低顺时针进行

光瓶酒的崛起,从来不是白酒行业的“降级”,而是消费成熟后的自然选择。

编辑：许沥心

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