突发！国家出手再降311万头母猪，这次猪价真的要涨了？

重磅信号！据行业人士消息，3月3日，农业农村部会同部分猪企召开会议，重点提到要进一步调减生猪产能，能繁母猪存栏或下调至3650万头！

全国母猪再减331万头？

财联社3月4日消息，昨日相关部门召集多家猪企开会，会议主要关注联农助农与产能调控，注重预警信息的准确性。

而据行业人士消息，3月3日，农业农村部会同部分猪企召开会议，重点提到：

1、强调落实25年产能调控目标；

2、建立备案制，强化生猪产能调控的精细化程度；

3、能繁母猪存栏或进一步下调至3650万头，较25年12月底进一步调降311万头，较24年11月高点调降幅度11%。

一旦落实，对养猪业无疑又将带来重大影响！不过，在当前能繁母猪存栏已跌至近年低点的背景下，国家为何会推动母猪存栏再降311万头呢？

首先是当前猪价仍旧低迷，即便专家预判2026年猪价较2025年略有回升，但其增长空间依旧十分有限，而这一切的根源，正是生猪生产力提升与猪肉消费下滑的双重影响。

从供需两端的实际数据来看，当前产能显然超出市场真实需求。按PSY22+、育肥成活率90%的行业通用标准计算，满足全国6.9亿头生猪供应，仅需3485万头左右能繁母猪，而2025年末3961万头的存栏量，显然偏高。

之所以以6.9亿头为核算基准，一方面是因为猪肉消费持续下滑，农业农村部数据显示，2025年居民家庭人均猪肉消费量26.6公斤/年・人，同比大降5.4%；另一方面，过往行业出栏7亿头以上的年份，猪价均表现不佳，高出栏并未带来高收益，反而加剧了供大于求的矛盾。由此来看，将母猪存栏调降至3650万头，是贴合市场真实需求的科学决策，既足以保障国民猪肉消费，又能推动猪价加快回暖。

猪业高质量发展，需要减产

国家推动311万头母猪调降，另一重要原因或许是行业产能去化的逐渐停滞，甚至部分企业仍在逆势扩张，让产能过剩的局面难以根本扭转。

华创证券数据显示，18家样本猪企2026年1月合计出栏1802.15万头，同比增长12.54%，其中京基智农、东瑞股份、正邦科技等企业出栏增速更是超59%，头部猪企的放量出栏，持续加大市场供给压力。而规模场的母猪存栏数据更具警示性，截至2026年1月底，样本规模场能繁母猪存栏502.11万头，环比微涨0.02%，这一细微变化，直接说明1月份行业母猪产能去化已然停滞，甚至进入逆势增长阶段。若不通过国家层面的调控加以引导，任由产能无序扩张，猪价回暖将遥遥无期，此番调降，正是对行业产能乱象的及时纠偏。

此外，推动母猪存栏调降，对于“粮食安全”也有十分重要，尤其是在地缘冲突频发、饲料成本承压的当下，这一决策更具现实意义。农业农村部早已明确，2030年标准化规模养殖单位动物产品平均饲料消耗量较2023年下降7%以上，而降母畜存栏，正是养殖业节粮减耗最直接、最高效的方式。

中国工程院院士谯仕彦曾在采访中指出：我国现有约4000万头母猪，若PSY从当前平均22.2提升至28，可少养1000万头母猪，直接节约1000万吨粮食，折算下来每减少100万头能繁母猪，年可节约粮食约100万吨。而调降311万头能繁母猪，每年可节约超300万吨饲料粮，这不仅能大幅减少粮食浪费、降低养殖端饲料成本压力，更能在国际粮价波动的大背景下，筑牢国家粮食安全防线，让养猪业发展与国家粮食安全战略同频。

对于养猪业而言，更是直接有利于摆脱当下微利运行，乃至常年亏损的困境。长期以来，产能过剩始终是压制猪价的核心因素，养殖端无论是自繁自养还是外购仔猪，均面临盈利难、亏损常态化的问题，中小散户更是在成本与价格的双重挤压下举步维艰。此次调降311万头母猪的新计划，如果能够落实，毫无疑问能从根本上改善供大于求的市场基本面。

当然，这也都需要时间来兑现。而短期来看，猪企仍需以“向内改善、正向经营、持续降本”为核心策略，以应对猪周期下的激烈竞争。

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