真光长者食堂出了“体验官”，还有非遗市集闹元宵～

3月2日

提质升级后

迎来试运营的真光长者食堂内

暖意融融、香气四溢——

真如羊肉的鲜香从后厨飘出

与元宵糯米的清甜交织弥漫

2026年“团圆真如，非遗焕彩”

元宵节主题活动

在真光党群服务中心举行

区民政局党组副书记、副局长刘亦晨，街道办事处副主任陈小丽，区养老服务发展中心主任傅颖，真如市场监管所所长蒋飞华出席活动。辖区非遗传承人、新就业群体代表、社区居民等共同参与。

活动举行了“真如长者食堂美食体验官”计划发布仪式，首批体验官正式受聘上岗。这支由社区卫生服务中心医务人员、社区工作者、居民代表等组成的队伍，将作为长者食堂的品鉴者与民意代表，定期对餐食品质、服务质量开展评价反馈。作为首批体验官，来自社区卫生服务中心的主治医师林双双表示，后续将从医学角度为食堂提供烹饪方式等方面的建议，助力菜品在保持风味的同时更贴合老年群体健康需求。来自真光四居民区的居民代表陶美珍也开心地说，要代表大家来“尝尝鲜”，收集居民意见，及时反馈，推动食堂越办越好。

发布仪式后，全体人员实地探访了真光长者食堂，并参与“真味美食排行”现场投票活动。提质升级后的真光长者食堂于2026年3月2日开启试运营，是街道为切实解决辖区老年人“做饭难、吃饭愁”实际困难，在前期深入调研、广泛听取居民意见基础上，盘活空间资源精心打造的适老餐饮空间。秉持“公益优先、便民惠民”原则，真光长者食堂将推出营养均衡的适老餐谱，针对患有糖尿病、高血压等慢性病的老人，还计划专门定制特色套餐，精准匹配饮食禁忌，让老人们在“家门口”就能吃上“安心饭”“暖心饭”。

“什么时候能正式对外营业？我们可就等着啦!”真光十小区的王叔叔站在窗明几净的食堂大厅里，眼神里满是期待。他告诉记者，自己以前就是食堂的老食客，如今环境更亮堂、设备更新，希望味道也能再上一层楼。试运营当天，来自周边各小区的居民也纷纷前来“打卡”地道本帮美食，为自己心中的“真如味”投上一票。“八宝辣酱、本帮熏鱼都是我喜欢的菜，今天一定要仔细尝尝，认真投票!”真光二小区的陈阿姨和几位邻居围坐试吃，细细品味、轻声交流，投下郑重一票的画面，正成为居民主动参与社区治理、共建美好家园的生动缩影。

在食堂外场，元宵主题的非遗活动同步展开。非遗市集人头攒动，居民们近距离体验、品鉴、选购：有人细细端详朱氏绳艺编织的精巧挂件，有人轻嗅医香制作技艺打造的香牌，还有人驻足品尝热气腾腾的真如羊肉汤。非遗转化为可带走、可佩戴、可品尝的生活好物，实现了“见人见物见生活”的活态传承。一位居民感慨道，“今后给外地亲友送礼，就选咱们真如的非遗好物!”

街道还特别定制了搭载真如羊肉、香牌挂件等非遗好物的“非遗团圆包”，赠予春节期间坚守岗位的快递员、外卖员等新就业群体代表，感谢他们为守护城市烟火气所付出的辛勤努力。

现场，真如羊肉加工技艺传承人李国帮、朱氏绳艺代表性传承人朱光远、医香制作技艺非遗项目保护单位负责人邓璐琦依次登台，生动讲述了非遗背后的匠心传承与文化故事。

从守护舌尖幸福的暖心食堂

到触手可及的非遗体验

真如正让民生服务与文化传承

在烟火气里温暖交融~

(来源：今日真如)