北京
（来源：扬州网）
转自：扬州网
3月3日，元宵节，记者走访扬州商业市场了解到，在不少游客来扬错峰游和扬州市民热爱团聚的情况下，餐饮市场火爆，大部分包厢都赠送汤圆，不少餐饮门店自制元宵成为堂食和外卖的热门商品，部分综合体通过元宵节的花灯打造新的消费场景，激活节日经济。
汤圆热卖
扬州餐饮行业家宴依旧火热
在西区顾家厨房，工作人员告诉记者，来预订包厢的大多是熟客，“很多客人在我们这里吃年夜饭，也会顺便预订元宵节的家宴，扬州人喜欢团圆，正月里的家宴是消费主力。”
“我们的荠菜汤圆是手工的，因为只有一个点心师傅包制，提前一周开始接受订单，今天光外卖就卖了几百个，这还不含堂食。”吾家意园淮扬菜餐厅相关负责人告诉记者，由于他们的荠菜汤圆口味好，目前已经成为门店热卖单品。
在三湾公园的运河宴，中午的舞狮表演就吸引了不少市民和游客前来合影，门店在食客满座的中午，由面点师傅表演滚汤圆，同时为食客赠送花生芝麻味的汤圆，带来节日的热闹气氛。
互动热闹
夹汤圆、猜灯谜等活动多样
在时代广场，元宵节当天采用加入游戏的形式，以“夹汤圆”形式吸引顾客驻足，从而带动广场的元宵气氛。记者看到，互动的汤圆其实是扬州的毛绒玩具。
在东园小馆各门店，猜灯谜闹元宵在烟火气里解锁简单的小团圆，猜对谜语者，每人赠送元宵一份；在Rmall，进店的会员均免费送元宵；开在老城区的团禧也推出了消费送元宵的活动。
夜幕降临，扬州主城区灯火璀璨，处处洋溢着团圆祥和的节日气息。在东关街、仁丰里等历史文化街区，传统灯笼与现代光影艺术交相辉映。记者在现场看到，街区内人头攒动，赵氏叠汤圆、莲也、藕韵等销售汤圆和元宵的商铺前排起了长队。
此外，线上消费同样火热。大润发、M会员商店等相关负责人介绍，元宵节期间，扬州“元宵外卖”订单量同比增长显著，半成品汤圆、元宵成为市民的消费新宠。各大商超、生鲜平台开启“元宵送货上门”服务，进一步便利了市民的居家消费需求。
记者 屠明娟
责任编辑：刘燕
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