邛崃元宵：一碗汤圆里的多样年俗

今天（3月3日）是农历正月十五元宵节，

处处张灯结彩、团圆祥和。

在邛崃，

既有社区邻里欢聚一堂共庆佳节，

也有古镇特色美食飘香四溢，

以不同形式传承民俗文化，

共度元宵良辰。

城市社区里的热闹团圆

在文君街道东南社区，元宵节是一场邻里欢聚的盛宴。社区联合景钰社会工作服务中心开展的“邻里相聚闹元宵 欢天喜地庆团圆”主题活动，把传统节日的热闹与温情，直接送到了居民家门口。

活动现场，处处洋溢着欢乐祥和的气息，一条条趣味灯谜吸引大家驻足思考、踊跃作答。现场还设置了包汤圆环节，在居民的带动下，大家围在一起揉面、搓皮、填馅、捏合，动作熟练、配合默契。不一会儿，一颗颗圆润饱满的汤圆摆满桌面，承载着阖家团圆、幸福美满的美好寓意。

热气腾腾的汤圆出锅后，社区工作人员与社工将香甜软糯的元宵送到居民手中，大家围坐品尝、笑语连连，节日氛围浓厚。

东南社区党委副书记王艺珂：

“活动旨在凝聚辖区居民合力，共建美好家园，不断提升居民生活品质。”

下一步，社区还将持续开展形式多样、内容丰富的文体活动，持续满足居民精神文化需求，切实提升居民获得感、幸福感、安全感。

古镇深巷中的咸香传承

而在川西水乡夹关古镇，元宵风味则有着别样特色。相较于传统甜汤圆，当地居民独爱咸香可口的肉汤圆，成为元宵节里一道独具地域特色的民俗风味。

千年白沫江穿镇而过，万亩茶山绿意盎然，古镇里的刘氏肉汤圆店在元宵佳节人气爆棚。作为传承多年的老字号，刘氏肉汤圆起源于上世纪六七十年代，由先辈挑担叫卖发展至今，凭借独特手艺成为当地招牌美食。

靠着一手好手艺，让肉汤圆的香气飘满了古镇，也慢慢叫响了“刘氏肉汤圆”的名号。如今，店铺虽然有了固定的位置，但依然保持着传统的经营模式，只在每逢3、6、9的赶场天才开门营业。

今天是元宵节也恰逢赶场天，记者来到夹关古镇，感受了这不一样的古镇风味。刚出锅的肉汤圆皮薄滑润、白如羊脂、圆润饱满，咬下一口鲜汁迸发，香、甜、鲜、滑、糯五味交融，外皮糯而不黏、内馅鲜爽多汁，口感堪称一绝。

店铺负责人李亚丹：

“生意非常好，早上6点过钟开门迎客，中午就销售一空了。”

元宵佳节，

民俗与美食相映，

传统与生活相融，

勾勒出邛崃欢乐祥和、

幸福美满的节日画卷。

也祝大家元宵快乐，

万事顺意！

记者丨魏光磊 杨柳 王维

实习记者丨何汶珊 尹澔议

编辑丨何婷