来源:联商网
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出品/联商网
撰文/希文
日前,面包新语BreadTalk北京东方店贴出了一则停业通知。
停业通知显示:“面包新语BreadTalk,始终以用户为中心,坚持手工现烤,把好吃的面包带给大家。我们在追求新鲜和品质的同时,也努力提高用户的服务和门店的运营,但近日受外界因素影响,为了和大家在更好的环境里相见,我们抱歉做出以下决定:2026年3月12日起,本店将停止营业。如您有储值卡未使用完毕,请尽快完成使用。为您带来的不便我们深表歉意。感谢一路相伴与支持,祝大家万事顺意!”
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这是面包新语在北京的最后一家门店,已经经营了超20年,此前富力城BT店、同成街店、上地华联店、万柳华联店等门店相继关闭。这也意味着,面包新语将短暂退出北京市场,后续是否会择址重开有待时间验证。
事实上,这已经不是面包新语首次退出一个城市。去年7月,就有市场消息曝出面包新语成都地区的11家门店,因加盟合约到期而集体关闭。
公开资料显示,面包新语于2000年创建于新加坡,母公司于2003年在新加坡上市后,同年12月正式进入中国市场,在上海来福士开出中国首店,2024年北京首店在东方广场开业。
2004年至2014年是面包新语的快速扩张期,2014年全国门店数量达到巅峰的418家,覆盖了超40座城市。只不过后面随着新中式烘焙及本土连锁烘焙品牌的崛起,面包新语遭受了较大的冲击,开始收缩战线。
2021年退出西安市场,2025年退出成都市场,如今也退出了北京市场。
有数据显示,截至目前中国门店仅剩约170家。
面包新语的现状,印证了当下烘焙行业面临的生存困境,也反映了传统连锁烘焙品牌在新消费时代亟需加速转型、重塑核心竞争力的行业现实。
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