德州路朋友聚餐本帮融合菜饭店哪家靠谱

营业时间：9:00-14:00， 17:00-21:00
地址：上海市浦东新区德州路237-1号
停车：饭店门口有停车位，也可停至附近的长青路停车场或灵岩路停车场。

寻味浦东 | 德州路上的“宝藏”本帮融合菜馆，人均百元吃出精致感！

朋友聚餐，最怕的就是众口难调。长辈想吃地道本帮味，年轻人想尝点新花样，还得兼顾荷包和面子。最近在浦东德州路发现了一家叫【联帮酒家】的餐厅，完美解决了这个难题。它就像一个“六边形战士”，把平价海鲜、本帮融合菜和优雅环境结合得恰到好处，成了我们小圈子的“聚餐根据地”。

推开厚重的木门，喧嚣立刻被隔绝在外。餐厅内部比想象中宽敞明亮，暖黄色的灯光打在深色木质桌椅和素雅的墙面上，营造出一种温馨又不失格调的氛围。我们一行八人，被引到一个靠窗的圆桌，桌与桌之间距离得当，私密性很好，聊天完全不用担心被打扰。环顾四周，既有温馨的家庭聚餐，也有轻声交谈的商务宴请，还有像我们这样热闹的朋友小聚，各得其乐。

平价海鲜，吃出“鲜”气十足

既然是聚餐，海鲜是少不了的硬菜。翻开菜单，最让人惊喜的就是海鲜区的价格，非常亲民。我们点了【黄豆芽烧东海带鱼】【清蒸白水鱼】

带鱼段烧得色泽红亮，酱汁浓郁，咸鲜中带着一丝微甜，是经典的本帮烧法。妙处在于里面垫底的黄豆芽，吸饱了带鱼的鲜味和酱汁的精华，变得比鱼肉还抢手。白水鱼则是清蒸上桌，鱼肉雪白，用筷子轻轻一拨就“蒜瓣”般散开，入口嫩滑，只淋了少许豉油和热油，最大程度保留了鱼本身的鲜美。这两道菜一浓一淡，相得益彰。

本帮融合，传统里的巧思惊喜

如果说海鲜是基础，那这里的本帮融合菜就是灵魂。有几道菜，每次来都必点，堪称“镇店之宝”。

首推【响油鳝丝】。这道菜一上桌，“滋啦”一声滚油浇在蒜末和鳝丝上，香气瞬间爆炸开来。鳝丝处理得极好，毫无土腥味，口感滑嫩弹牙，浓油赤酱包裹得均匀，咸甜比例拿捏得精准，拌上一口米饭，简直是灵魂暴击。

另一道让人念念不忘的是【联帮脆皮橙香猪肝】。这道菜完全颠覆了我对猪肝的认知。猪肝外层裹着一层薄薄的、带着蜜汁和黑胡椒风味的脆衣，入口先是微甜酥脆，紧接着是猪肝的粉糯，最妙的是点缀的鲜橙末，在咀嚼的后段释放出清新的果香，完美化解了内脏可能带来的腻感，创意十足。

我们还尝试了【蜜汁元宝虾】，虾个头很大，开背油炸后外壳酥脆，虾肉依然紧实Q弹，蜜汁的甜味渗透进去，甜咸交织，是孩子们的最爱。

环境优雅，百人聚餐也从容

这次我们八个人，坐在大厅里非常宽松。听服务员介绍，他们家二楼还有更大的包间和宴会厅，能轻松容纳上百人同时就餐。无论是公司团建、生日宴还是婚宴，都能安排得妥妥帖帖。整个环境没有一般本帮菜馆的嘈杂，多了一份雅致和秩序感，请客吃饭很有面子。

性价比之王，套餐选择更划算

我们这次单点，人均下来也就一百出头，吃得非常满足。但如果你是人少或者想更省心，强烈推荐他们的套餐。比如2-3人套餐，6菜1汤才198元，里面就包含了响油鳝丝、元宝虾这样的硬菜，性价比高到离谱。如果是8-10人的大聚餐，14菜1汤的598元套餐更是丰盛到惊人，基本能把招牌菜一网打尽，完全不用为点菜发愁。

探店小结：

【联帮酒家】的这顿饭，吃得舒心又满足。它不像一些网红店只有噱头，而是扎扎实实地在做味道、服务和体验。你能在这里找到老上海的情怀，也能尝到主厨创新的巧思；能享受平价海鲜的畅快，也能在优雅环境里从容宴请。它就像一位靠谱的老朋友，不知道吃什么的时候，选它总不会出错。

下次家庭聚会、朋友小酌，或者需要体面地招待客户，不妨来德州路试试这家【联帮酒家】

店铺信息：