河北
（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
记者 程超
本报讯 热气腾腾的包子、滋滋作响的油条、香气扑鼻的面条……街边早餐店，是一座城市最鲜活的烟火印记。随着春节假期的结束，休假多日的湖城早餐店又热闹起来，熟悉的烟火味唤醒了市民沉睡的味蕾，成为城市日常复苏最动人的注脚。
近日，不少上班族发现，经过一个春节的短暂休整，湖城街头早餐店经营者们，纷纷回归熟悉的街头巷尾，重启新一年的忙碌与坚守。
清晨7时不到，湖城多家早餐店内已人头攒动、暖意氤氲。“老板，10个汤包，在这里吃。”“老板娘，再来一根油条！”此起彼伏的点餐声，勾勒出久违的热闹图景。
“自己在家烧太繁琐，在外面买特别方便，能省不少事儿。”市民唐女士的话，道出了许多人的心声。市民汤先生也表示，街头早餐品类丰富，比家里做的花样多，格外省心。市民吴裕芳则算了一笔“省心账”：“在家里煮早餐，食材、时间成本加起来，反而不如在外面吃划算，还不用收拾，特别方便。”
位于湖城梧桐路上的一家汤包店，已经营了10余年。店主李小秀告诉记者，店铺年初三便恢复营业。“原本计划多休整几日，但接连不断的顾客咨询电话，让我们提前返店。”李小秀坦言，春节期间不少点心店歇业，市民用餐不便，很多顾客盼着店铺早点开张，“我们是本地人，往返方便，顾客有需求，我们就尽力满足”。
另一家早餐店老板赵旭清介绍，店内主营新市茶糕、豆浆、烧麦、汤包、粽子等品类，其中新市茶糕最具特色，常年吸引不少老顾客慕名而来。而一家经营40余年的老店店主潘杰则表示，“上班族的不易，大家一复工，我们就准时开门营业，不能让大家早上吃不上热乎早饭，耽误一天的工作。”
一日之计在于晨，大街小巷的早餐店，早已成为市民便捷解决早餐的日常之选。随着复工复产有序推进，湖城早餐店的客流量稳步回升、人气持续攀升，上班高峰期排队买早餐的热闹场景，再度回归街头。
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