预计年产值近800万元！南郑跨越山海的订单

起垄播种、搭架挂网、技术讲解……南郑区以往冬闲的田野里，如今正孕育着增收的希望。这一切，都源于一条跨越山海的“绿金链”——荷兰豆订单农业。

在南郑，村民房前屋后，荷兰豆并非陌生作物。但过去因品质一般，市场价不高，始终未能形成规模。苏陕协作深入推进带来转机，区农业技术人员赴江苏如东学习时，发现如东成熟的荷兰豆种植模式适合南郑发展。双方秉持“输血不如造血”理念，将该项目定为产业扶持项目，为当地培育一个可持续的特色产业。

近日，南郑区两山公司与江苏省如东县江苏东和产业发展有限公司成功签署为期三年的荷兰豆订单供销协议。这份协议，不仅为1400亩荷兰豆锁定了销路，更串联起品种、技术、市场与农户，成为南郑推动农业产业升级、促进群众增收致富的关键一环。

良种良法下田来

“大家注意，垄要起得高，膜要盖得严，这样保水又保温。”在黄官镇朝阳村的荷兰豆基地里，技术培训正在进行。从江苏如东请来的老师一边示范，一边讲解。这场培训把课堂搬到田间，讲理论、做示范、现场答，目的就是把外面好的种植技术，真正变成乡亲们用得上、用得好的本事。

▲ 南郑区农技中心技术人员在荷兰豆种植基地现场观察记录生长情况

技术学进去，变化长出来。在高台镇战斗村的荷兰豆基地里，整齐的田垄上，嫩绿的豆苗生机勃发。负责人李传斌蹲在地边，仔细看着苗的长势：“今年用了更适合咱这儿气候的品种，起垄、施肥、铺膜都按科学方式来，苗情比往年好不少。”

更可贵的，是在实践中摸索出因地制宜的经验——李传斌经过反复试验，成功使用了水肥一体化滴灌技术。“去年天旱，大水漫灌把苗子都‘气’死了。今年我全都改成滴灌，你看这苗子，出苗齐、长势旺，叶面不发黄，高低也整齐。”他指着豆苗向记者介绍。据他估算，用这方法一亩地最少能多收三五百斤。以往靠天吃饭的大田种植，正因这些“接地气”的智慧而变得精细可控。

为让这些技术真能扎下根，南郑区组织了多次下田培训，半年里光是专场就办了6次，有300多人参加。来自如东和南郑的专家，面对面解决大家遇到的问题。项目统一提供免费的种子、农药、肥料，从源头上保证了品质。豆荚采摘标准更是严格到“厘米”——出口东南亚国家和日本、韩国的荷兰豆要求长度必须在7厘米左右，多一分少一分都可能被淘汰。

“这种近乎苛刻的要求，倒逼着种植标准化，间接带动了全区农业现代化转型升级。”区农技中心高级农艺师李志新感慨：“高标准现代农业，统一播期、规范用肥、科学用药，这些经验以后种别的作物也一样适用。”从“凭经验种”到“靠技术种”，这片土地上的“绿金”产业，第一步走得稳稳当当。

政策东风护远航

“多亏有订单保底，咱们才敢甩开膀子种！”在黄官镇的种植基地旁，几名农户一边整理着新到的网架材料，一边聊得热火朝天。他们口中的“订单”，正是那份为期三年的供销协议。协议明确，江苏东和公司以保底价回收达标荷兰豆，农户们不再担心销路和价格波动。

为了让这条跨越山海的“绿金链”顺利扎根，南郑区下了不少“绣花功夫”。从协调土地流转、完善水电路等基础设施，到提供政策咨询、对接金融支持，相关部门的服务始终紧跟项目步伐。尤为关键的是，通过利用苏陕协作项目资金，建起了储藏冷库，并配套了冷链运输。“以前豆荚摘下来要急着往远处的邮政冷库送，损耗大、成本高。现在有了自己的冷库，就地预冷、分级、打包，再通过冷链车直接运出去，品质有保证，损耗也降下来了。”李传斌对这一点感受最深，因为这解决了农产品出村“第一步”的难题。

政府搭台，企业联动，农户参与——项目采用的“国企+经营主体+农户”模式，渐渐织起一张共惠共赢的网络。区两山公司作为国有平台，负责对接东部资源、争取项目资金、统筹协调；聚祥农业、富强农业等本地市场主体，则成为连接市场与生产的桥梁，既传递着前沿的种植标准与市场需求，也负责组织农户开展标准化生产。分散的农户被逐步纳入现代产业体系中，小生产对接上了大市场。

绿藤金豆富农家

产业好不好，关键看乡亲们的腰包鼓不鼓。南郑这荷兰豆，长得快、周期短，正成为大家增收的一个好门路。

除参与种植，务工又带来一笔收入。在黄官镇五丰村的基地，村民简素芬和工友一起，正忙着整理架材。“整地、搭架、摘豆荚都需要人，一天能赚一百多块钱，关键是近，照顾家里也方便。”她笑着告诉记者，之前基地举办采摘大赛，她凭借迅捷的手法赢得了第一名，奖品是两桶菜籽油。像她这样，全区已有500多人通过基地务工在家门口有了稳定收入。

钱是实实在在的。到了采摘季，每天都有四五十名农户忙碌着。“当天摘，当天称重，当天就发工钱。手快的一天能拿到200来块钱。”南郑区富强农业开发有限公司负责人曾富强介绍，这种现结现拿的方式，让大家干劲更足。高峰时，全区几个基地每天用工超过160人。

据了解，南郑区有1400亩荷兰豆，亩产可达1500至2000斤，预计一年能带来近800万元的产值，帮助群众增收超过420万元。这条增收的路还在往前延伸。面对达不到出口标准被筛选下来的“淘汰豆”，曾富强动起了脑筋：“我们试着把它们加工成腌菜，没想到口感特别好，连江苏那边的合作公司都赞不绝口，还向我们订货。”这意外打开了一扇新门。如今，他计划扩大荷兰豆腌菜规模，发展深加工。“既能把价值‘吃干榨尽’多创收，也能借着这个机会，把咱们‘黄官腌菜’这个老品牌推向更大市场。”曾富强对未来有着清晰的打算。从卖鲜豆荚到做加工，一条更完整的产业链正在慢慢形成。

从一粒种子，到一个产业，南郑的乡亲们正用勤恳劳作，让荷兰豆这棵“绿藤”，真正变成增收的“金链子”。它连起了山海，对接了市场，更照亮了千家万户的增收路。