一级点心师、手工达人、尊巴爱好者……这位橙友圈的阿姨不简单！

咱们橙友圈里有位宝藏阿姨：@思念，姓王，今年57虚岁，妥妥的“活力派”！说起和橙柿互动的缘分，那可得追溯到6、7年前——园林和橙柿联名搞了“以花换花”活动，在女儿的极力推荐下，王女士跟着凑了个热闹，一接触就彻底爱上了橙柿，从此成了忠实橙友。

王女士本身就爱动手折腾，更厉害的是，她可是因为喜爱考出了实打实的一级点心技师！所以橙柿上但凡有动手类的活动，她从来没落下过。不管是各种DIY手工、家常做菜，还是做中式点心、西式烘焙，每一场都积极参与，忙得不亦乐乎。

还有以前橙友圈里的，更是她的“秀场”，平时搭配的美美的饰品、好看的穿搭，往上面一分享，收到大家的点赞和夸奖，那种成就感，别提多足啦。

聊起自己的一级点心技师证，王女士脸上藏不住骄傲：“我中西面点都学过，一步一步从初级、中级、高级考过来，接着又考了三级、二级，最后才拿到一级资格证，这证书可是实打实考出来的，也算我小小的一个骄傲啦！”

考完证后的王女士手艺可没丢，没事就在家捣鼓琢磨，练练手、解解馋。说到女儿，她还笑着说：“我也没特意教过她做点心做菜，可能真是有基因吧，现在她在自己小家，也能烧一手好菜，味道一点不比我差。”

聊到最费心血的点心，王女士立马打开了话匣子：“那必须是 油酥面！ 这可是中式点心里的‘颜值担当’， 一层一层用油酥叠起来，再割出花瓣的形状，放进油里一炸，油酥融化后，花瓣一层一层的，特别分明好看。 我当时反复琢磨了好多次，这玩意儿对 油温、手法要求太高了， 稍微下手重点，酥皮就破了，那层次感就全没了，太可惜！”

她还坦言，做美食这事，自己中间也停过一阵子：“做烘焙的姐妹应该都懂，做的过程是真解压，揉面、造型，忙起来啥烦恼都忘了，但做完之后，清洗那些磨具、工具，是真头疼，越洗越没动力。还好后来入驻了橙柿，看着圈里好多和我一样爱做美食的橙友，又重新燃起了热情，把自己做的点心分享出去，和大家一起交流，既是乐趣，也特别有成就感！”

图中王女士正在教一家卖料理锅的店铺做花式饺子

不光爱做美食、爱手工，王女士还特别有爱心，前几年还参加过公益活动，专门教小朋友们做手工、做小点心。看着孩子们跟着自己动手，脸上满是开心，她也觉得特别有意义。

左蓝衣服的王女士，下课后与伙伴们合影留念

爱做美食的人，大概率也爱吃，但天生爱美的王女士，可不会因为年龄，就委屈自己的胃！从2024年开始，她就跟着在橙友圈认识的橙友@卡卡，一起学起了尊巴。

“其实尊巴我早就想学了，就是一直没勇气，也没找到伴儿，迟迟没迈出第一步。多亏了@卡卡鼓励我，我俩一学就坚持了两年，有个伴儿互相打气，做什么事都更容易坚持下来。”

现在的王女士，作息特别规律：每周一、三、五，只要有空，就去上尊巴课，有时候还会加一节力量课，每次也就1小时左右。不算累，但整个人精神头特别足。“跳完之后分泌多巴胺，浑身都轻松，心情也跟着变好，太舒服了！”

说起运动的初衷，王女士的想法特别实在：“我可不为了追求好身材，也不要求自己跳得多完美，就是想适当动一动，让自己的血检指标稳定一点，身体健健康康的，能一直这么开开心心折腾，就够啦！”

如果你对美食、手工感兴趣，可以在橙柿上通过昵称搜索@思念，关注这位爱美食、爱生活的王女士。

来源 唐谷晨晨

编辑 潘俐

审核 毛迪 王晨郁

校对 王建英