漳州“乌烟大厝”：红水黑大扮，就爱乌烟灰

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龙海乌烟厝（提供者：陈预果）

漳州“乌烟大厝”：红水黑大扮，就爱乌烟灰

文 /林鸿东

近日，漳州北部的九龙江出海口一带，古称龙溪县的地方，一种被称为“乌烟厝”或“乌烟大厝”的传统民居引起了我的注意。这种初遇时的惊喜感，与我多年前开始关注“剑狮”时颇为相似。然而，当我在网络上搜索“乌烟厝”时，获取的信息却寥寥无几——可谓是游离于学界和大众视线之外的“空白点”。

虽然“无闻”，它却是“大量”的存在。

不仅龙海、芗城一带随处可见，就连一水之隔的厦门海沧也寻常可见。即便是厦门岛内的传统民居中，也偶有发现。它究竟出现于何时？覆盖的地理范围有多广？先民们为何采用这种独特的装饰方式？目前，我虽有初步的了解，但这些问号，都需要我们逐一深入探索，去一一拉直。

长久以来，许多学者习惯于将漳州笼统地划入“红砖厝分布区”。在我多年的实地采风看来，这种描述虽广为流传，却失之于粗糙，甚至可称荒诞。我并不否认，漳州北部地区确实受到了泉州、厦门红砖建筑文化的影响，红瓦的使用较为普遍，也可见部分红砖的装饰习惯，甚至存在少量纯粹的红砖厝。但就亲历亲见而言，哪怕是受泉厦建筑风格影响最深的漳州北部（长泰除外），其传统大厝的风格，与泉厦典型的红砖厝依然有着极为迥异的差别。

此前，我曾尝试梳理并归纳出福建的十七种传统民居类型。如今，我拟将这种极具龙溪地域特色的“乌烟厝”纳入其中，使之成为我所关注的“福建传统民居第十八式”。

九龙江口乌烟厝最富特色的地方，在于它的正面墙身。墙面并非裸露砖石，而是涂抹上一层乌烟灰，并在其上精心绘制“假砖”纹样，似乎在以绘画的方式，模拟一座素雅庄重的青砖厝。这种由乌烟灰调出的色泽，并不是煤黑般的刺目，而是一种温润、沉稳的灰黑，我们或可称之为——“乌烟色”。

对于这种颜色的审美，龙海石码的讲古仙（说书人）陈预果先生告诉我一句当地民谚：“红水黑大扮”。意思是红色显得漂亮、鲜艳，而黑色则显得大气、庄重。由此看来，当年那些修建乌烟厝的大户人家，除了实用功能上的考量，或许也有着独到的美学追求。

在此，我也想向各位读者发起一份“寻厝”邀请：若您的家乡也有这种乌烟厝，不妨给我发来照片，并注明具体地点。让我们共同为这种沉默的建筑，留下一份属于这个时代的影像志。

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