鸡舍里的“数字”春天

2月25日8时，位于抚州市东乡区的江西东华种畜禽有限公司养殖场内，饲养员夏建辉经过全身消毒后，进入控制间，观察屏幕上显示的温度、湿度、耗料量等数据有无异样。15分钟后，他走进鸡栏巡看，同时启动拣蛋设备，一枚枚色泽青绿的鸡蛋被平稳传送出来，夏建辉熟练地挑出个别破损蛋，完好的则被整齐输送至蛋库。紧接着，他按下另一组按钮，自动化清粪系统启动，将鸡粪直接输送至等候的运输车，运往有机肥料厂。

“在这里，一个人就能管理一栋鸡舍，照看8.6万只种鸡……”说起现代化养鸡的门道，年过七旬的公司总经理徐建生如数家珍。他带记者来到场区瞭望台，放眼望去，700余亩的养殖基地尽收眼底。“青年”鸡场、智能化鸡舍等分区科学布局，棚舍旁边立着几台大型喂料设备。场区里点缀着树木，将养殖区与办公区分隔开，形成天然的生态屏障。

“春节期间，饲养员全员在岗，大家都明白，这些‘宝贝’离不开人。”徐建生乐呵呵地说。这个春节，他每天在各个岗位巡查，及时解决各类问题。

种鸡的培育是确保绿壳蛋品质纯正、产业可持续发展的根本。江西东华种畜禽有限公司作为全国领先的单场绿壳蛋养殖基地，为挖掘这一特色品种的潜力，先后培育出“华绿宝贝蛋”“华绿君品蛋”“华绿叶酸蛋”等系列产品，不断提升绿壳鸡蛋的含金量。“2025年推出的叶酸鸡蛋市场反响热烈，这让我们对研发更有信心。”徐建生说，“不断研发出优质产品，就是我的使命。”市场给出了积极回应：今年春节期间，江西东华种畜禽有限公司实现约360万元销售额。2月24日，正月初八，一名上海客户主动登门，达成200万元合作意向。

在育种与数据管理中心，技术总监陈德广正月初二便返回岗位。“人过年，鸡不过年，越逢时节越忙。”他说，“每只鸡的体长、脚粗，每枚蛋的重量、数量，都被精准记录，形成可追溯的身份档案，确保产品源头可查、质量可靠。”旁边，数据员涂丽娟正在将最新测量的数据输入育种软件。

科技赋能，让绿壳蛋成为东乡区一张闪亮的农业名片。目前，该区10个乡（镇、场）投身东乡黑羽绿壳蛋鸡养殖，养殖规模达115万羽，日产鲜蛋超70万枚。

今年春节，这里没有张灯结彩的喜庆热闹，却在每一组精准调控的参数里，在每一只种鸡的健康成长中，孕育着充满希望的新春图景。

江西日报全媒体记者 钟海华 舒晓燕