云南
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▽以下是正文
近日
#云南人把春花吃出了花#
#云南人的春天从吃花开始#
等话题轮番登上热搜
金雀花 杨峥 摄
花开即开“炫”！
春风拂过彩云之南
漫山遍野的繁花次第绽放
云南人的餐桌
也随之染上花香
苕子花 杨峥 摄
花开不仅是风景
更是唤醒味蕾的信号
吃花这件事
藏着云南最地道的烟火与诗意
农贸市场上的山花野菜 杨峥 摄
菜市场里
棠梨花、金雀花、芭蕉花
一筐筐陈列，新鲜欲滴
金雀花与鸡蛋同炒
清甜中藏着山野气息
棠梨花焯水去涩
配豆豉爆炒脆嫩回甘
芭蕉花经揉搓去苦
与腊肉同炒香糯入味
海菜花 杨峥 摄
春日的花香
浸在烟火气里
落在舌尖上
云南人吃的不仅是花的鲜美
更是时节的馈赠
让每一口春日滋味
都变得有声有色
来源/云南发布
总编/杨锐责编/张云龙值班编辑/孔德云编排/刘金娇
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