乡村街巷年味浓——咸阳年货大集点燃新春烟火气

早春时节，寒意未褪，关中平原已被浓浓的年味包裹，咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村街巷人头攒动，吆喝声、欢笑声、锣鼓声交织成韵，新春的暖意提前弥漫在青石板路上。邻近的兴平市，新春年货促消费活动同步升温，特产琳琅、美食飘香、非遗鲜活，一幅兼具文化底蕴与民生温度的新春画卷，在关中大地徐徐铺展。

2月3日，礼泉县袁家村年货大集游人如织

非遗藏古韵 年味满街巷

2月3日10时许，礼泉县烟霞镇袁家村主街早已摩肩接踵，来自四面八方的游客穿梭在古色古香的关中民居间。

在位于袁家村的礼泉张氏皮影制作馆内，淡淡的牛皮味扑面而来。皮影制作馆经营者杨晨端坐案前，手持刻刀专注雕刻马年生肖皮影。刻刀起落间，马的轮廓愈发清晰，鬃毛、纹饰细腻入微。

“真是太巧了，我刚好赶上看马年皮影的制作！”从成都赶来的张女士笑着走进馆内，满脸欣喜。她一边观赏一边分享：“我是第二次专程来学习皮影制作，每次都有新收获，看着牛皮在刻刀下变成栩栩如生的皮影，太震撼了！”

据杨晨介绍，外公张志合是张氏皮影及皮革制作技艺第三代传承人。如今，他已成为第五代传承人，日复一日钻研技艺，守护这份文化遗产。张氏皮影内容丰富，形象生动，纹饰严谨、色彩富丽，刻工精细，兼具观赏性与艺术性，已被列入陕西省非物质文化遗产名录。

在咸阳市级非遗“余氏葫芦烙画馆”内，各类葫芦挂满店铺，上面烙着栩栩如生的人物、山水、花鸟，线条流畅、色彩温润，引得游客驻足赞叹、流连忘返。

店主余勇手持电烙笔在葫芦上自如作画，一边创作一边介绍：“余氏葫芦烙画技艺起源于1920 年。如今，我已是第三代传承人。”余勇表示，团队在坚守核心技艺的同时，融入雕刻、墨刻等工艺，丰富产品形式，从传统把玩件扩展到首饰、茶具等多元文创产品，深受顾客喜爱。

非遗技艺静水深流，市集烟火热烈动人。袁家村年货大集核心区，一排排重型卡车整齐停放，满载着原产地直发的沃柑，在冬日阳光下泛着诱人光泽。

“每年过年都来袁家村备年货，这里东西实在、气氛也好，满满的年味儿。”中和集团（袁家村中和果业）负责人说，除沃柑外，砂糖橘、黑美人西瓜、蜜柚等特色水果同步上市。

2月4日，在兴平市年货大集上，群众购买年货

年货启新程 美味暖人心

2月4日，兴平市的新春年货促消费活动在市区进行，各类年货琳琅满目，飘着浓郁油香的兴平市非物质文化遗产——“二怪麻花”摊点格外引人注目。“我们的麻花是用老面发酵，还加了醪糟，所以格外香。”作为“二怪麻花”第五代非遗代表性传承人，20多年来，摊主刘涛每天重复着和面、搓条、油炸等工序，从未懈怠。

“我炸麻花20多年了。”刘涛介绍，目前采用门店零售和送货上门两种模式，腊月以来进入销售旺季，每天雇五六人帮忙，扣掉成本，年净收入10多万元。

刘涛表示，将坚守传统工艺、勇于创新，挖掘麻花文化，让老字号焕发新生机。

年货促消费活动现场，牛肉摊位同样火爆。兴平市宇强养殖有限公司负责人宇文昆明一边忙碌一边介绍，临近春节，牛肉销量可观，后续将加大供应量，满足群众采购需求。

2月4日，市民排队购买牛肉

从袁家村的皮影刀光、葫芦烙画，到兴平市的麻花酥香、牛肉鲜美……袁家村及兴平市的年货集市承载着群众对美好生活的向往，彰显着传统文化的生命力。（记者 孙金龙 黄河 文/图）

（编辑 澎波）