健康生活倡导者张家蓉：轻创破局，做自己的定海神针

人物档案

张家蓉，南京融易诚数字科技有限公司总经理，祝融九天MiMe南京运营中心负责人，深耕财务行业多年。2023年，张家蓉转型大健康赛道，探索通过技术创新提升传统食品价值的课题，积极倡导肠道健康的理念，将用第三代NFT营养发酵技术打造的MiMe米小樽和SOYFUL发酵豆乳引进南京市场，至今已为数万消费者提供了新型的健康食品。

初冬，在国金中心极富设计感的咖啡空间里，阳光倾斜而下，一头卷发的张家蓉在精致而简约的空间里显得分外柔和。她微笑而松弛，真诚而纯良，天然有种让人信任的特质。在深入的交流过程中，她娓娓而谈，一段独特的人生徐徐展开。

1995年高中毕业，张家蓉只身一人来到南京，做普通的出纳工作，但她不甘心一辈子平凡，开始自学酒店管理课程。

2001年，拥有更高学历后，她转战酒店管理岗，实现了第一次职业跨越，也在这个时候认识了后来的丈夫。为谋求更好的未来，她自学财务，很快成为一名技术娴熟的财务专业人员，再次改变了职业路径。

2004年，她组建家庭，为支持丈夫的事业，毅然告别风生水起的职场，默默扛起育儿重任，把小家经营得有声更有色。

2017年，丈夫不幸被确诊为癌症，不久就猝然离世，张家蓉将巨大的悲伤压入心底，独自承担起一切，做儿子最坚强的榜样和整个庭的锚，选择自主创业，尝试了金融科技等赛道。

2023年，张家蓉成立南京融易诚科技，主攻大健康领域，致力于将用第三代NFT营养发酵技术打造的MiMe米小樽和SOYFUL 发酵豆乳引进南京市场，从一人公司做起，以每月50%的交易额增长。如今业务发展迅速，已为数万消费者提供了新型健康食品。

随着创业的深入，张家蓉也从曾经“成功男人背后”的女人蜕变为了“祝融九天MiMe南京运营中心”的掌舵人。她心中充满了对健康的珍视，这成为她推广发酵食品、持续努力的动力源泉。

回顾这长达30年的人生历程，有独自成长的坚韧、携手伴侣的缱绻、挚爱离世的伤痛、重新创业的勇气。她也曾在病房里，看到了更多可能性。张家蓉说：“我从不卖惨，我卖希望。”

她的一次次转变，一次次突破，一次次证明自己，藏着女性快速成长的真相：强者都擅长把危机变转机。就像心理学家维克多·弗兰克尔在《活出生命的意义》中所说：“当我们无法改变处境时，我们就挑战去改变自己。”

在陌生的城市，独自成长

1978年，张家蓉出生在山东日照，家中4姐妹，她排行老大。父母的言传身教让她从小就形成了勤劳坚韧的特质。

1995年，张家蓉完成学业，家里为她谋划出路，“亲戚在南京一所高校的招待所工作，那边刚好需要一位出纳。”于是，张家蓉第一次出远门，来到南京。她的行囊里装的是梦想和不安，身后是熟悉的温暖，前方是无尽的未知。“从来没有离开过老家，突然到了大城市，一开始确实有点惴惴不安。”

加缪曾说过：人们需要过一段背井离乡的日子。

张家蓉的成长也是从18岁离开家乡的那刻开始，她与自己并肩同行，开启一场独自的修行。“刚到南京时，我还是一个懵懂的小姑娘，所幸单位的领导和同事对我都非常友好，很照顾我。”

这也是南京这座城市给张家蓉最初的温暖，逐渐适应了一个人的生活后，她开始仔细观察周围，“我当时工作的招待所是在大学里，来来往往都是大学生，接待的也都是来进修中医技能的函授学生，很多都是在岗继续学习。”

随着工作的熟练，她也开始考虑更好的工作机会，但她很快意识到，必须要继续学习，拥有更高的学历才能有更好的出路。于是，她主动报考了酒店管理的自考。“因为当时就在招待所工作，就顺理成章地选择了酒店管理专业。”

在这个阶段，张家蓉已经意识到学习的重要性，后来她给自己贴的第一个标签也是终身学习者，“学习不一定只在课堂里，它是种贯穿一生的态度。”

她的每一次求学都带着明确的问题和目标，这也让她在之后的职业和人生决策中多了一份突破的勇气。正是这份勇气，让她能不断开拓新的局面。

提升职业维度，遇见爱情

一边工作一边学习的过程，张家蓉收获的不仅是知识，更是思维方式的升级。在完成第一次学历提升后，她换了工作，到一家正规酒店做大堂经理。张家蓉性格纯善、工作认真，很快就收获了一帮新的朋友。

“有位南京同事觉得我人好，就介绍她的男同学给我认识，他从部队转业分配在十四所工作，家境也非常不错。”这个条件优越的南京小伙，偏偏被张家蓉善良、朴实、勤勉所打动。

“男朋友只对我提过一个要求，就是希望能对他的母亲好。”张家蓉认为，这个完全不是问题，孝顺家中的长辈是她做人的原则之一，完全不需要外在的约束。

然而，恋爱并非坦途。“婆婆不太支持我们的恋情，她认为儿子应该找个条件更好的本地姑娘。”婆婆是南京十四所的财务，工作多年，业务能力相当出色。

值得庆幸的是，她虽然对张家蓉做自己的“儿媳”心存顾虑，但却真心为她谋划，设计出了一条全新的职业通道。“婆婆和我深入谈了一次，她对我说，不管我能不能成为她的儿媳妇，她都希望我能有一技之长傍身，以后可以养活自己。”婆婆提出让张家蓉跟着她学习做财务。

就这样，张家蓉开始新一轮的学习，报考了财务专业，一边工作一边上夜校，在婆婆的帮助和鼓励下，学完专科又修完了本科，考取了各种财务证书。“这个过程中，婆婆还手把手教我做财务的各种细节、注意事项。”因此，张家蓉学得很快，“后来就离开酒店，应聘公司的财务岗，成为了一名财务专业人员。”

这段学习经历不仅再次提升了职业维度，让她能胜任专业的岗位，也让她在家庭生活中积累了更多的信任与支持，用自己的努力赢得了大家的认可。“后来就顺利地和我男朋友结了婚，成为了一家人，婚后我们的感情一直都非常好，和家长们的相处也都很融洽。”

确实，没有人，生来就是赢家，从背井离乡一无所有到事业与人生的双向丰盈，张家蓉其实就是一部学出来的逆袭史。开篇虽满是孤勇，但走过四季轮回，完成了一场场系统学习和自我沉淀后，她在南京这座陌生而繁华的城市稳稳扎根，拥有了属于自己的一方天地。

立志做儿子的榜样

婚后，张家蓉和丈夫享受了一段轻松愉快的二人世界，孩子的意外来临改变了生活轨迹。

“一开始，我和老公商量做丁克，不生孩子，但意外怀孕后还是决定把孩子生下来。”当时每个家庭成员的工作境况都发生了很大的变化，“我在南京一家科技公司做财务主管，婆婆退休后被厦门的知名企业聘为财务总监，老公也离开了十四所到了厦门做财务工作。”

张家蓉说自己的爱人非常聪明，尤其对财务敏感度很高，特别有天赋，入行不久很快就独当一面，在业界做得风生水起。“老公和婆婆工作都忙，没法照顾孩子，权衡利弊后，我主动选择辞职，回家做全职太太守好后方。”

在儿子一周岁的时候，张家蓉带着孩子和全部家当搬到厦门和丈夫团聚。

但是，命运却并不一直眷顾。“也许是我不适应那边的气候，两年后得了宫颈癌，不久又患上了红斑狼疮。”在承受了多轮治疗的折磨后，张家蓉坚持带着孩子搬回了南京，“神奇的是，回来后我的病就逐渐好起来了。”

正当张家蓉欣喜于生活步入正常时，更大的打击却骤然而至。“我记得很清楚，2017年8月7号，老公被查出了胰腺癌晚期，我和爱人的感情一直都非常好，从没想过他会得绝症。”

尽了一切所能，找专家、做手术、上化疗，10个月后，爱人还是永远地离开了。所谓彩云易散琉璃脆，世间好物不坚牢。

越是艰难的时候，张家蓉告诉自己越要撑过去，“我给自己的目标是：要积极乐观地活着，做一个坚强、勇敢，可以给孩子带去希望的妈妈。”她要尽自己最大努力，成为儿子精神上的榜样，“他如果见证过强者，自然也容易成为强者。”

重出创业，专注大健康

这份对家人的责任，这个朴素而强烈的愿望，成为她重返职场的核心驱动。所幸，之前回归家庭的十年，张家蓉并未放弃专业，“有两家公司的财务业务一直在我手上，所以也未曾真正远离职场。”这也让她再一次独自面对未来的时候并未惊慌失措。

“开始是和朋友一起投资了科技公司，自主研发线上金融平台，但可惜的是，在研发工作即将完成的节点，国家出台了新政策，导致这个投资了千万的产品胎死腹中。”张家蓉开始重新调研，选择再次创业的蓝海，深思熟虑后她选择了新的风口——大健康产业，主营发酵食品。

健康已成为生活中的高频词，再加上张家蓉自己对于食品健康的关注由来已久，“我患癌的时候就深刻地意识到健康才是人生最宝贵的财富，开始深度学习营养学、人体健康、自然疗法等领域的知识，渴望调理好自己和家人的身体。”

在这个过程中，她接触到肠道健康理论，斯坦福大学医学院的试验首次通过多组学分析揭示了饮食—菌群—免疫系统的精准调控机制，“肠道被称为第二大脑，是人体最大的免疫系统。”

张家蓉自己尝试了多款对肠道友好的食品，其中有一款米乳——米小樽让她印象深刻，“这是由米粬发酵的纯天然健康饮品，富含益生菌、氨基酸、维生素B族群和膳食纤维等。”她自己喝了很长时间，感觉很对症状，效果不错，就推荐给身边的亲朋好友们，大家喝了后的反馈都非常好。“这个产品是我自己多年吃出来的，希望能将好东西推广出去，让更多的人受益。”

当然，转战大健康发酵食品的决定并非单纯兴趣和生活智慧所致，背后更有行业数据的支撑和商业逻辑，“据商业智能平台Statista数据显示，全球发酵食品和饮料市场的价值已接近5750亿美元，预计到2032年将增长至9890亿美元以上。”

张家蓉认为，健康食品领域未来存在巨大的市场空间。

科技注入活力，发酵食品推广者

在深度考察了市场后，张家蓉最终选择了祝融九天公司旗下的核心产品——发酵豆乳“豆优典”与发酵糙米乳“米小樽”作为推广的重心。

2024年3月24日，张家蓉创立南京融易诚数字科技有限公司，随后和祝融九天联合成立MiMe南京运营中心，正式开启通过技术创新提升传统食品价值的道路。

“发酵豆乳是我们自主研发的产品，并采用第三代NFT营养发酵技术，引入特定的益生菌种，对优质大豆进行深度发酵。” 张家蓉介绍豆优典发酵豆乳的工艺时，展示的数据令人信服：“豆优典的蛋白质消化吸收率可以跃升至90%以上，让大豆从难啃的硬骨头，变成了人体极易获取的优质营养源。”

在市场推广上，张家蓉通过线上与线下结合的方式。参加各类社交，与用户进行面对面的交流，倾听他们的需求与反馈。与此同时，她利用社交媒体，分享关于发酵食品的科学知识与健康理念，通过内容营销塑造品牌形象。

在坚持不懈的努力下，张家蓉的发酵豆乳渐渐被越来越多的用户所认可，她对于健康的坚守也让人心生温暖。

“我希望将更多优质的健康食品推向市场，让每个家庭都能享受到好产品。”张家蓉计划在未来几年多维度提升品牌的影响力，同时拓展产品线，让越来越多的用户体验到健康生活的乐趣。

总有希望在转角

罗振宇说：“凡墙皆是门，用自我的力量生成自我”。很多时候，那堵看似困住很多人的“墙”，或许是关于成功的单一想象，是对健康的漠视，是深深的焦虑。

张家蓉曾经所经历的病痛折磨、爱人早逝，都让她深深地明白，维持身心健康是一切创造力的根基。

因此，她除了拓展业务，还经常参与各种社群活动、创业分享会与公益宣讲，与更多人分享自己的故事，关注创业者和家庭健康问题。2026年2月，张氏志愿者大联盟成立，张家蓉当选为首届盟主，发扬张氏文化，百家姓参与，形成商业、命运共同体。

“创业者的责任与价值并不仅限于盈利，帮助更多有需要的人同样是重要使命。”

后续，张家蓉的工作重点聚焦在B端市场，通过各种渠道打通进入B端的通路，将旗下的产品最大限度地推广出去。“比如进入商超、大型企业的集采系统，开通线上交易等。”关于未来的业务走向，她有更多的期待，并逐一在努力推进。

张家蓉的故事，充满坚韧与追求的痕迹。她的动力不仅源于失去的悲痛，更来自对未来的期待和对人生价值的追求。

当她转身，曾经困住她的墙就变成了一扇门。门后，是一场更漫长、更丰盛、更有温度的旅程。