被网友们的“电饼铛用法”惊到了！这样用堪称多功能锅，彻底服了

厨房电器更新换代的速度太快了，这就导致一些厨房电器已经处在了半闲置的状态，像家里的电饼铛，使用频率逐渐下降，也只是偶尔做个早餐，烙个饼，

但其实电饼铛，有很多你不知道的用法，看看网友们是怎样将老式电饼铛发挥到极致的，被网友们的电饼铛用法惊到了，这样用堪称多功能锅，彻底服了。

01.电饼铛锅巴

电饼铛可以做锅巴，家里吃不完的剩米饭。也有了好去处，可以使用剩米饭来做锅巴，更加简单省事，把剩米饭使用保鲜膜压扁，如果太黏可以喷一点水，然后再使用擀面杖或者是水瓶压一下，

增加粘性，做好了之后，就直接铺在电饼铛里面，稍微撒一点油，然后开火煎至两面金黄，

中途需要翻面，这样很快，浓浓米香味的锅巴就出锅了。出锅的时候还可以撒点辣椒面，芝麻。香脆可口，

没有剩米饭，也可以使用大米或者糯米来直接做锅巴，可以将大米或者是糯米，提前浸泡半个小时，然后直接倒入电饼铛，平铺，不要太厚，锅巴的厚度一半就可以了，然后放入水，

高度超出大米0.5厘米，等到大米完全吸水吸饱的状态，然后再铺上腊肠，倒入一点油，可以放十三香或者是盐，

电饼铛任意选择一功能键，加热一下，没有固定时间，可以根据具体的情况而定，中途可以掀盖来观察。

02.电饼铛烤肉

去外面吃烤肉价格太贵了，其实我们在家里也能够实现烤肉自由，只要有一个电饼铛就可以了，烤肉的食材其实比较简单，可以直接去买半成品，也可以自己买肉，切好了之后再腌制，

然后再将其他的配菜清洗干净，准备好，打开电饼铛，喷上一点油，就可以开烤了，用电饼铛自己在家吃烤肉，要比外面的划算多了，而且干净卫生。

03.电饼铛烤蛋挞

家里没有烤箱，也没有空气炸锅，其实只要有电饼铛，也可以用来烤蛋挞，和烤箱烤出来的味道是一样的，最好的蛋挞皮解冻即可，然后准备蛋挞液，直接倒入蛋挞皮当中，不要放太满，

大约2/3即可，然后电饼铛上下开火，用筷子在中间隔一下，然后把蛋挞直接摆放在电饼铛上面，只要盖上盖子，不压到蛋挞就可以了，大概二三十分钟，蛋挞表面金黄就可以吃了。

04.电饼铛披萨

家里只要有电饼铛，也可以制作懒人版的披萨，简单又好吃，比外面买的披萨省钱多了，用到家里的剩馒头来做底胚，把电饼铛上下刷上食用油，然后将馒头切成丁大约一厘米见方的馒头丁，

切好之后直接铺在电饼铛上面，碗中打4个鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，好了之后淋在豌豆丁上面，然后再均匀的撒上马苏里拉芝士，提前切好的彩椒条和洋葱丝撒在上面，

然后最后再撒上一层马苏里拉芝士碎，可以撒上一层豌豆，玉米粒，胡萝卜丁，点缀一下，然后开火盖盖，

压进电饼铛，大约烤五六分钟，冒气之后关火。开盖一半，用木铲把上盖粘连的食材铲下来，再完全提起上盖。

05.奶香早餐饼

用电饼铛来制作奶香味10足的早餐饼，方法简单，营养又健康，准备面粉，鸡蛋，奶粉，水，糖和酵母混合之后揉成面团，发酵至两倍大，然后按压排气分成。合适的小等份，

揉至光滑，整理成圆饼，盖上保鲜膜醒发20分钟，然后直接放入电饼铛当中，可以不用刷油。发面饼模式烤制，双面加热，盖上盖子，几分钟就可以出锅了。

06.电饼铛做溶豆

新手宝妈少不了要在家里给孩子做零食，做溶豆是最好的选择，用电饼铛就可以给孩子做溶豆。分享一个配方，一个鸡蛋，10克奶粉，5克淀粉，

调整好成蛋液之后，电饼铛最小火。然后直接挤上液体，直到完全熟了就可以了，完美的零时出锅。

07.电饼铛做雪花酥

孩子爱吃雪花酥，不用花钱到外面买，其实自己在家也可以制作，制作雪花酥非常简单，用电饼铛来做新手小白都会，准备雪花酥的所有食材。

然后先用黄油放在电饼铛当中，直到黄油融化，再倒入棉花糖，不停的翻炒，融化之后加入准备好的蔓越莓。圆饼干，翻炒至定型之后，放在模具当中定型，压实之后，撒上奶粉，切块即可。

自己制作的雪花酥，干净卫生，而且成本低，比外面买的还好吃，吃不完可以放在密封袋中密封，当做追剧小零食。

08.电饼铛烤红薯片

家里吃不完的红薯别再蒸着吃了，可以换一种方式用电饼铛煎一下。不油腻还好吃，准备一个红薯，削皮之后切成薄片，放进电饼铛加热三分钟，翻面，再继续加热两分钟就可以吃了。软软糯糯的特别好吃。

09.电饼铛做凉皮

天气热的时候就想吃凉快快的食物，凉皮，夏天吃特别爽口，不用花钱去买，自己在家也可以用电饼铛来做，准备淀粉两份，白面一份，水适量，然后使劲搅。

搅成稀糊状，电饼铛刷点油，然后把稀糊状的液体倒入电饼铛当中，晃匀，打开开关，直到中间起泡就可以关电，然后慢慢的撕下来。

总结：

电饼铛不仅可以烙饼，看看网友们分享的这些电饼铛妙用，制作美食，简单又方便，学会这样用，电饼铛根本不会闲置。