德国LFGB认证：LFGB测试流程，有什么作用？德国食品级认证解析

文章来源：冠通检测

在接触进口食品、厨具或与食品接触的日用品时，可能会遇到一个概念——LFGB认证。这是一个与产品安全密切相关的术语，尤其对于进入德国市场的商品而言，它扮演着重要的角色。

德国LFGB认证是指《食品、饮料、化妆品、日用品等产品的接触食品安全性法规》（Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch），通常简称为LFGB认证。这个认证标准旨在保障产品与食品接触时的安全性，确保产品不会对人体健康造成危害。

LFGB认证适用于接触食品的各种产品，例如食品接触材料、厨房用具、包装材料、餐具、饮水设备、儿童玩具等。该认证要求产品在接触食品时不得释放出有害物质，如有色素、塑化剂、重金属等，且必须符合德国法规中所规定的安全性标准。

LFGB认证的测试要求非常严谨和优秀。其测试主要围绕一个核心原则：模拟日常使用场景，检测是否有有害物质迁移至食品中。

常见的测试项目包括：

1.感官测试：这项测试用于检查产品是否会将其自身的气味或味道转移给食品，从而导致食物的味道、气味等感官特性发生不良改变。例如，一个塑料饭盒不应让储存的食物带有塑料味。

2.物理化学测试：这是检测的重中之重，旨在分析产品是否会向食品中释放出过量的有害物质。测试通常会模拟不同的使用条件（如高温、酸性环境、油脂环境等），然后检测迁移出的物质及其含量。常见的检测项目包括重金属（如铅、镉）迁移量、甲醛迁移量、芳香胺释放量、多环芳烃（PAHs）含量等。

3.特殊测试：针对某些特定材料，还有额外的要求。例如，对于塑料制品，需要符合关于塑化剂（如邻苯二甲酸酯）迁移的严格规定；对于硅胶制品，则有关于挥发性有机化合物含量的要求。

LFGB认证流程一般包括以下步骤：

提交申请：申请人向认证机构提交申请，提供产品信息、技术资料等相关文件。

样品测试：认证机构对申请人提供的样品进行检测和分析，以确定产品是否符合LFGB标准要求。

文件审核：认证机构对申请人提供的技术资料和相关文件进行审核，确保其完整、合规。

工厂审核：对申请人的生产工厂进行现场审核，检查生产过程和设备是否符合LFGB认证要求。

发布认证证书：若产品通过了测试和审核，认证机构将颁发LFGB认证证书，确认产品符合相关标准要求。

LFGB认证的作用主要包括：

提升产品竞争力：LFGB认证是产品符合欧洲市场要求的重要凭证，有助于产品进入欧洲市场，提升市场竞争力。

保障消费者权益：LFGB认证要求产品在接触食品时不会释放有害物质，保障了消费者的健康和安全。

符合法律法规：LFGB认证要求符合德国法律法规，确保产品在德国和欧洲市场的合法性和合规性。

LFGB认证对产品进入欧洲市场、保障消费者健康和符合法律法规都具有重要作用，是许多产品生产商必须重视的认证标准之一。

对于生产商和出口商而言，获得LFGB认证具有重要意义。它不仅是产品进入德国乃至欧盟市场的“通行证”，避免了因不符合法规而导致的清关受阻、产品下架或罚款等风险，更是构建品牌形象、传递产品安全信息、赢得消费者信任的有效方式。在竞争激烈的市场中，这份认证可以成为产品的一个有力背书。

消费者在选购商品时，也可以将LFGB认证作为一个参考依据。如果一件厨具或食品接触产品上标明通过了LFGB检测，通常意味着其材质的安全性经过了相对严格的评估。当然，消费者也应注意识别认证信息的真实性。