乐健康｜请一定在这个岁数前戒烟！如何吃出“养胃饺”？

健康聚焦

在生活中，你是否曾听过这样的说法：“都抽了这么多年烟，现在戒还有意义吗？”

其实，无论多少岁，戒烟这件事永远不会晚。

到底多少岁戒烟最好？

年轻时戒烟可避免未来的疾病负担，中年时戒烟则是挽救健康的重要契机，老年时戒烟同样能显著提升生活质量。

戒烟时间越早越好，35岁前戒烟几乎能完全逆转吸烟的健康危害，恢复到与从未吸烟者接近的状态。

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35岁前戒烟

研究表明，在35岁前戒烟的个体能够避免大多数吸烟所带来的健康风险，与从未吸烟者的寿命差距仅为1.2年。年轻时戒烟不仅能恢复心肺功能，还能显著降低罹患心血管疾病和癌症的风险。数据显示，有52.8%的35岁戒烟者将获得至少一年的额外寿命，36%的人甚至能多活8年或以上。

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35~55岁戒烟

即便到了中年，戒烟仍然能带来巨大的健康回报。45岁戒烟者与未戒烟者相比，平均多活5.6年；55岁戒烟者也可多活3.4年。此外，45岁至54岁戒烟的人群，其全因死亡率比未戒烟者减少了约66%。这个阶段戒烟，可以显著减轻心血管系统的负担，降低患中风和呼吸系统疾病的风险。

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60岁以上戒烟

研究表明，即便在60岁以上戒烟，依然能够改善生活质量并延长寿命。

数据显示，65岁戒烟者平均能多活1.7年，而75岁戒烟者也可获得0.7年的额外寿命。即便是晚年戒烟者，仍有14.2%的人能多活一年以上。此外，戒烟还可以减少老年人患慢性阻塞性肺病（COPD）、中风、癌症的风险，让他们享受更健康、更有活力的晚年生活。

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戒烟的5个策略

1.建立明确的戒烟计划

制定详细的戒烟计划是成功的关键一步。确定一个具体的戒烟日期，并提前通知家人和朋友，这样不仅能增强承诺感，还能获得来自身边人的支持。戒烟计划中可以包括减少每日吸烟量的具体安排，以及应对吸烟诱惑的策略，比如避免去往吸烟频繁的场所。

2.使用戒烟工具和药物辅助

研究表明，使用尼古丁替代疗法（如贴片、口香糖）或医生开具的戒烟药物，能有效缓解戒断反应，提高戒烟成功率。对于习惯于吸烟来缓解情绪的吸烟者，心理辅导和行为干预也是重要的辅助手段。结合药物和心理支持的综合戒烟方案，效果往往更为显著。

3.寻求家庭和社交支持

许多成功戒烟者都表示，家庭的鼓励和关怀是他们坚持下去的重要动力。此外，加入戒烟支持群体或参加戒烟互助会，也可以让戒烟者感受到集体的力量，减少孤独感。

4.管理压力与情绪

压力是导致复吸的重要因素，因此学会管理情绪对戒烟者至关重要。研究表明，进行规律的运动、冥想或呼吸训练，可以有效缓解压力，减少吸烟的冲动。同时，建立健康的日常习惯，如保证充足睡眠和均衡饮食，也有助于戒烟者保持身心的平衡。

5.设置奖赏机制，保持积极心态

戒烟是一个充满挑战的过程，因此设置小目标并适时奖励自己，可以帮助维持动力。例如，可以在戒烟一周、一月或一年时，为自己准备一个小礼物，以此庆祝自己的进步。（来自中国疾控中心）

健康服务

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如何吃出“养胃饺”？

在近日国家中医药管理局召开的“脾胃病的中医药防治”专题发布会上，北京中医药大学东方医院消化内科专家李军祥教授从馅料改良、面皮优化、科学食用三方面，为公众详解如何吃出“养胃饺”。

“不要用太多肉馅，要荤素搭配，荤跟素比例1：2或1：3，素多荤少。”李军祥建议，肉类优选白肉，如鸡肉、虾仁、鱼肉，少用红肉；馅料中可加入马蹄、豆腐等食材。

药食同源的“养生馅”：白萝卜理气消胀，香菇健脾开胃，山药健脾益气。调味上应避免过咸，少放盐、酱油、味精，清淡为宜。饺子皮可适量添加全麦粉、荞麦粉，增加膳食纤维和B族维生素，营养更均衡。烹饪方式上，水煮最优，蒸饺次之，尽量避免煎炸，一顿饺子以10-15个为宜。

健康科技

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改善空气质量或有助于预防阿尔茨海默病

据新华社消息，美国《科学公共图书馆·医学》杂志日前刊载的一项研究显示，长期暴露在较严重的空气污染中与阿尔茨海默病风险增加相关，改善空气质量或有助于预防阿尔茨海默病。

结果发现，长期暴露在较严重的空气污染中与阿尔茨海默病风险增加相关，且这种关联在曾患过中风的个体中略强。相比之下，高血压和抑郁症对这种关联的影响较小。

研究人员说，这表明空气污染主要通过直接影响大脑导致阿尔茨海默病，而非通过高血压、中风或抑郁症等常见慢性病来实现，曾患中风的人，其大脑可能更容易受到空气污染的损害。研究还表明，改善空气质量或许可以作为老年人群预防阿尔茨海默病策略的一环。

工人日报客户端《乐健康》第750期

工人日报客户端记者 姬薇

来源：工人日报客户端