Mysteel解读：中国猪肉进出口市场分析及2026年展望

【导语】中国作为全球最大的猪肉生产国与消费国，生猪产业的发展直接关系到国内肉类市场供需平衡。在现有政策引导下，尽管能繁母猪存栏量已出现回落，但整体产能去化进程相对平缓，当前存栏水平仍处于高位区间，预计2026年国内猪肉供给将持续保持充裕态势。

从供应格局来看，中国猪肉市场以自给自足为核心，进口猪肉仅作为市场的有效补充，在调节供需缺口、稳定市场价格、推动产业升级等方面发挥着积极作用。不过，受国内生猪产能恢复、猪肉供应充足、以及进口成本波动等多重因素影响，近年来中国对进口猪肉的依赖度正逐步降低，进口规模呈现稳步收缩态势。

近五年，中国猪肉进口量呈现清晰的逐年下降趋势。回溯前期，受非洲猪瘟疫情、环保政策调整等多重因素叠加影响，国内猪肉供应大幅下滑，猪肉价格快速攀升，进而吸引大量国外猪肉涌入中国市场，推动进口量显著上升。此后，随着国内生猪产能快速恢复，猪肉市场供应逐步充盈，对进口猪肉的需求随之减少，进口量也同步逐年回落。数据显示，进口量从2021年的371万吨持续降至2024年的107万吨，跌至低位；2025年全年猪肉进口量进一步降至97.58万吨，同比减少9.0%，延续下行态势。

从2025年进口量月度表现来看，仅1月份进口量突破10万吨，其余多数月份均稳定在8-9万吨区间波动；进入四季度后，进口规模进一步收窄，10-12月的月均进口量降至6-7万吨，同比持续小幅下降，最终推动全年进口量维持在低位水平。

作为猪肉自产自销的大国，中国在充分满足国内消费需求的基础上，亦有一定规模的猪肉出口。尽管中国猪肉出口体量相对有限，但近几年呈现稳步增长的良好态势，出口潜力持续释放。

2025年，中国猪肉出口量累计达4.54万吨，较上年同期大幅提升64.0%，出口规模已超过2021-2024年各年度出口总量，实现跨越式增长。这一增长态势的背后，得益于国内生猪产能的持续恢复，市场猪肉供应量充足，为出口增长提供了坚实的产能支撑。

展望2026年，中国猪肉进出口市场将延续现有发展趋势：进口方面，预计进口量将在2025年基础上进一步下降，大概率回落至95万吨左右；出口方面，依托国内充足的供应保障及低位运行的猪肉价格，出口竞争力持续增强，预计出口量将稳步增长，2026年有望达到4.3-5.0万吨区间。

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