脑梗发病率上升，背后真相引发关注！

随着现代社会生活节奏的加快，脑梗的发病率逐年攀升，且呈现出年轻化趋势，已经成为威胁大众心脑血管健康的重要隐患之一。很多人对脑梗的认知，还停留在“突发中风”的层面，直到自身或身边人查出相关问题，才意识到其严重性。但很少有人知道，脑梗的发生并非偶然，也不是突然降临的“意外”，而是长期不良生活习惯累积的结果！

现坐诊于北京融科医院、深耕心脑血管疾病诊疗三十余年的孙建平主任，揭开了脑梗高发的罪魁祸首：我们习以为常、每天都在接触的饮食习惯——长期高盐、高脂、高糖饮食，每一个都在悄悄损伤血管、紊乱体质，一步步将人推向脑梗的风险边缘。

罪魁祸首浮出水面

长期高盐、高脂、高糖饮食，看似是日常习惯，实则是血管健康的“隐形杀手”，也是脑梗高发的核心诱因。结合理论知识，孙建平主任详细拆解了每类饮食对血管、对体质的具体危害，通俗易懂、不夸大、不误导，让大众清晰了解背后的逻辑。

1. 高盐饮食：升高血压伤血管

从西医角度来看，盐分过高会导致体内水分滞留，增加心脏和血管的负担，长期如此会导致血压升高，而高血压是脑梗最主要的危险因素之一——长期高压冲击血管内皮，会加速血管硬化，使血管管腔变窄，血液流动不畅，一旦形成血栓，就可能引发脑梗。

2. 高脂肪饮食：加速动脉硬化

现代医学研究表明，长期食用高脂肪食物（如油炸食品、肥肉、动物内脏等），会导致血液中甘油三酯、胆固醇含量升高，这些多余的脂质会沉积在血管内壁，形成动脉粥样硬化斑块，随着斑块不断增大，血管管腔逐渐变窄，血液流动受阻，严重时斑块破裂，形成血栓，堵塞脑血管，引发脑梗。

3. 高糖饮食：诱发基础病致脑梗

过量摄入糖分，尤其是精制糖（如奶茶、甜品、含糖饮料、白米饭、白面条等），会导致血糖快速波动，长期如此会增加患2型糖尿病的风险，而糖尿病是脑梗的重要诱因之一。糖尿病患者血糖控制不佳时，会损伤血管内皮细胞，导致血管壁增厚、管腔狭窄，同时会影响血液黏稠度，增加血栓形成的概率，进而诱发脑梗。

医者仁心：预防脑梗，从管住嘴、调体质开始

孙建平主任深知，大众对脑梗的预防认知存在诸多误区，很多人要么忽视饮食的影响，要么过度焦虑、盲目忌口。因此，在临床诊疗和科普中，他始终坚持“科学预防、理性调理”，给出贴合生活、易坚持的建议。

针对普通人群，他建议：饮食以清淡均衡为主，减少高盐、高脂、高糖食物摄入，适当增加山药、薏米、芹菜、燕麦等健脾祛湿、疏通气血的食材；坚持适度运动，如快走、慢跑、太极拳等，促进气血运行，代谢体内痰湿；规律作息，避免熬夜耗伤正气；调节情志，避免长期焦虑、烦躁，以免气滞血瘀。

对于有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病的高危人群，孙主任强调，要规范控制基础疾病，定期监测指标，在医生指导下合理用药；同时，可在中医指导下进行个性化体质调理，如痰湿体质者适当饮用陈皮、荷叶茶，气虚血瘀者用黄芪、丹参泡水，从根源改善体质，减少血管瘀堵风险。

脑梗从来都不是突然降临的“意外”，它是血管受损、体质紊乱在日复一日的积累中最终引发的严重后果。

孙建平主任用三十余年的临床经验提醒大众：预防脑梗，无需过度焦虑，也无需盲目治疗，关键在于找对方法、长期坚持。管住嘴、调体质、控风险，养成健康的生活习惯，就能有效降低脑梗发生的概率，守护好自己和家人的健康。