天津
一、清炒鲜毛豆米
食材：毛豆米、胡萝卜丁、少许盐、食用油
做法：
1. 毛豆米洗净沥干，胡萝卜切小丁。
2. 锅中少油，先下毛豆米翻炒至断生。
3. 加入胡萝卜丁一起翻炒2–3分钟。
4. 加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
作用：毛豆钾含量很高，有助稳定血压、缓解乏力腿软，常吃腿脚更轻快，精神更足。
二、紫菜虾皮蛋花汤
食材：紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、盐、香油
做法：
1. 锅中加水烧开，放入紫菜和虾皮煮1分钟。
2. 鸡蛋打散，淋入锅中形成蛋花。
3. 加少许盐调味，撒葱花，滴几滴香油。
作用：紫菜是“天然高钾食材”，搭配虾皮补钙，护心缓疲劳，适合中老年人日常喝。
三、凉拌嫩菠菜
食材：菠菜、蒜末、生抽、少许盐、香油
做法：
1. 菠菜洗净，开水焯烫10秒捞出过凉，挤干水分。
2. 加蒜末、少量生抽、少许盐、香油拌匀。
3. 简单装盘即可食用。
作用：菠菜钾、镁丰富，有助舒缓神经、改善手脚发麻、提振精神，清淡好消化。
四、山药炒木耳
食材：山药、干木耳、青椒、盐、食用油
做法：
1. 木耳泡发洗净，山药去皮切片泡清水防氧化。
2. 锅中少油，先炒木耳和山药，翻炒至微微变软。
3. 加青椒片翻炒片刻，加盐调味即可。
作用：搭配高钾木耳+健脾山药，保护血管、缓解腰膝酸软，让人手脚灵活、精气神好
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