你的返程行囊里，藏着哪些镇坪味？

HAPPY NEW YEAR

骏马迎春献瑞 东风织锦展鹏程

有一种爱

叫妈妈觉得你的行李箱还能塞

春节假期结束

陕G大军陆续返程后备箱、行李箱

被父母塞得满满当当

不只有衣物更有一份专属的“镇坪味道”

这一口家乡味是跨越山海的牵挂

是无论走多远都忘不掉的乡愁

今天就一起来盘点镇坪人

返程行囊里那些必带的美味

镇坪腊肉

行李箱最占位置、却最不能少的，一定是家里的腊肉香肠。自家腌制、自然风干，肥瘦相间、香气浓郁。

蒸一盘腊肉，炒一盘香肠，不用复杂调料，一口下去，全是过年的味道、家的味道。

镇坪包谷酒

老话说无酒不成席，老友围坐，小酌几杯，苞谷酒一倒，快乐直接到位。

精选优质玉米和清冽井水，入老窖发酵，全手工酿造的每一步都藏着匠心。酒液澄澈如泉，入口绵柔甘润，窖香混着粮香在舌尖蔓延，余韵悠长。

它不仅仅满足了味蕾的享受，更是一次穿越时空的文化之旅，让人在品味中感受到镇坪深厚的文化底蕴。

野生蜂蜜

好环境孕育着好蜂蜜，野生蜂蜜就是镇坪的一大特产，祖辈们经验丰富，质和量都有保证，营养价值高。

镇坪的蜂蜜色泽金黄，营养丰富，集多种花蜜的精华于一身。带走这份没有人工添加，纯天然的甜味，用一杯暖暖的野生蜂蜜水，开启一年的工作。

小石茶

如果说有什么能代表镇坪的山水灵气那非“小石茶”莫属。

小石茶芽叶肥壮，茶香清雅，滋味鲜醇回甘。泡上一杯，看叶片在水中舒展，那股源于山林的清冽香气，便能瞬间抚平旅途的劳顿与日常的浮躁，一饮即上口，再饮更香甜。

干果核桃

镇坪的阳光和雨露，滋养出了核桃的饱满与醇香，壳薄、仁白、清香、回甜，油分少且不易变质。

它不仅是一份健康的零食，更是一份“补脑”的关怀。在返程的旅途中，或是回到办公室后，剥几颗核桃，满口生香，补充满满的能量。

镇坪香菇

镇坪的香菇也是镇坪广为人知的特产之一，镇坪香菇菇形圆整，菌盖表面呈褐色，镇坪香菇的口味鲜美、嫩滑、香醇、肉厚，深受大家喜爱。

同时，镇坪香菇的香味浓郁而持久，无论是煮汤还是炒菜，都能让菜肴散发出独特的香气，吃起来有一种满足感。

镇坪霉豆腐

这块小小的霉豆腐，是无数人心中“家乡味”的代名词。其口感细腻、醇香绵长，无论是佐粥、下饭还是入菜，都是点睛之笔。

带上几罐，就能让平凡的餐桌，飘起镇坪独有的香气。

行囊再满，也装不完家乡的爱

不管走多远，一口镇坪味

就知道根在哪里

新的一年带着家乡的味道奔赴山海

愿每一位在外的镇坪人

三餐四季，皆有温暖相伴

核稿:镇坪文化和旅游广电局

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