山西
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记者从湖南省第二人民医院重症医学科了解到
近日，医院重症医学科
接诊了一名李斯特菌性脑膜炎患者
而导致这场“大脑风暴”的元凶
就是藏在冰箱里的剩饭剩菜
据了解
这个春节家里的年夜饭还剩不少
64岁的李大爷舍不得倒
就放冰箱保存
接连吃了好几天
不料，2月21日
老人突然觉得有点头晕、头痛
以为是普通的感冒或没休息好
但仅仅过了半天
情况就急转直下：
突然开始抽搐，人变得迷迷糊糊
甚至认不清家人，还发起了高烧……
家人赶紧送至医院就诊
最终确诊为李斯特菌性脑膜炎
医生解释
李斯特菌不仅能在冰箱里存活
还能缓慢繁殖，被称为“冰箱杀手”
医生提醒
剩菜剩饭必须彻底加热后再食用
定期清理冰箱，生熟分开存放
尽量避免食用未经巴氏消毒的奶制品、
软质奶酪和未充分加热的熟食（如火腿、热狗）
出现症状早就医：
如果出现剧烈头痛、发热、呕吐
特别是伴有精神状态改变
（如嗜睡、糊涂、烦躁）或抽搐
千万不要在家当感冒扛着
必须立即前往急诊就医
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来源：南方都市报
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