食疗为媒 让中医文化扎根生活——记中医药传承践行者刘美华

岐黄薪火，代代相传。在中医药数千年的发展长河中，既有邓铁涛教授、张伯礼院士等国之栋梁无私奉献，以精湛医术守护苍生；也有倪海厦、和士秀、赵霖、张至顺、李可、潘德孚等业界名师深耕不辍，为中医药传承创新注入活力。他们如璀璨星辰，照亮了中医药发展的天空。而在这片星空之下，还有无数民间传承者默默耕耘，以赤子之心践行着中医药的初心使命，四川德阳的刘美华女士便是其中一位。她以个人与中医药的不解之缘为起点，用近二十年光阴深耕钻研，最终以食疗为桥，让抽象的中医文化落地为可感可触的生活实践，为中医药文化传承开辟了一条充满烟火气的路径。

刘美华出生于四川德阳，因其父精通周易和中医，自小耳濡目染对中医产生浓厚兴趣。后因自身重症的康复得益于中医药的调理而痴迷于中医文化，为了深入学习中医药知识，先后就读吉林大学药学专业和北京中医药大学医学专业，同时拜学多位国医大师，并成为其医学传承人。

现任东方福尚福养生有限公司董事长，抚松福尚福参茸有限公司执行董事，四川大学工商管理学院企业研究生，吉林大学药学学士，中国管理科学研究院客座教授，中华中医药学会会员，高级健康管理师，注册国际高级营养师，国际针灸师，注册执业中药师，中医文化国际传播分会副主席，中华中医药信息学会专家委员会特邀专家，中医药文化传承大使，中国药膳研会认证专家，仁参中医研究院院长，入编《2023全国中医药杰出人才》《2023中国科学家年鉴》拥有多项发明专利和著作版权。

与中医的羁绊，于刘美华而言，既是与生俱来的缘分，更是生死相伴的馈赠。自小在父亲的耳濡目染下，她便对中医药有着天然的亲近感，那些散发着独特香气的草药、蕴含着前人智慧的方剂，在她心中埋下了对传统医学的好奇种子。而真正让她下定决心投身中医药事业的，是一次与病魔的艰难对抗。曾经的一场大病，让她饱受病痛折磨，在迷茫无助之际，中医药为她带来了重生的希望。亲身见证中医药的神奇疗效后，刘美华心中的种子迅速生根发芽，她毅然决然地踏上了中医药的学习钻研之路，誓要将这份能守护生命的智慧传承下去，帮助更多像她一样身处困境的人。

初心如磐，笃行不怠。近二十年间，刘美华始终以严谨谦逊的态度深耕中医药领域，不放过任何学习提升的机会。她潜心研读《黄帝内经》《伤寒杂病论》等经典医籍，汲取传统中医的精髓要义；积极参与各类专业培训与考核，在实践中锤炼诊疗技能。功夫不负有心人，她先后顺利取得“执业中药师”“高级健康管理师”“儿童中医高级调养师”“国际针灸师（A级）”等多项权威资质，更荣获“中医药文化传承大使”“国医名师（传统中医学）”等荣誉称号，凭借扎实的专业功底与丰富的实践经验，受聘为中国中医药信息学会“专家委员会特邀专家”、中国管理科学研究院“客座教授”。这一系列沉甸甸的资质与荣誉，不仅是对她专业能力的认可，更是她践行中医药传承使命的坚实基础。

“作为中医药文化传承大使，让更多人了解、认可中医药，是我的责任。”怀揣着这样的信念，刘美华开始积极投身中医药文化传播工作。她尝试通过讲座、分享会等多种形式宣讲中医知识，竭尽所能地解读中医药的理论精髓与实用价值。然而，她渐渐发现，纯粹的语言讲解往往显得抽象晦涩，难以让普通百姓真正理解中医药的核心魅力，传播效果收效甚微。这份挫败感并未让她退缩，反而促使她不断思考：如何才能打破专业与大众之间的壁垒，让中医药文化走出典籍、走进寻常生活？

智库专家证书国医名师(传统中医学)

在众多国医大师的悉心指导下，刘美华终于找到了方向：让中医“物化”，以产品为载体，让老百姓在亲身体验中感受中医药的力量。正如中医药文化传承的精髓在于“日用而不觉”，只有将抽象的文化符号转化为可感知、可参与的生活场景，才能真正实现文化的扎根与传播。带着这一理念，她以“东方福尚福养生有限公司”的产品为依托，开启了中医药文化传播的创新实践之路——一边精心筹备“国医名师的食疗养生”视频号，通过直观的视频形式分享食疗知识与养生技巧；一边倾力创办“福尚福食疗养生-本尊御膳馆”，将“药食同源”的中医理念融入日常饮食，让民众在品尝健康美食的过程中，亲身感受中医药食疗养生的奇效。

被聘为分会专家委员会特邀专家

在刘美华看来，食疗是传播中医药文化最亲切的载体。中医强调“药食同源”“三因制宜”，食疗正是将这些理念转化为生活实践的最佳方式，既能满足口腹之欲，又能实现养生保健、预防疾病的目的。她创办的御膳馆，每一道菜品都经过严谨的辨证配伍，兼顾营养与功效，让老百姓在日常就餐中就能体验到中医“治未病”的智慧。她坚信，相较于空洞的理论宣讲，这种看得见、尝得到、感受得到的养生体验，更能让人们真正理解中医药文化的价值。当大家切实体会到食疗养生为身体带来的积极改变时，自然会主动分享、自发传播，而中医药文化所承载的文化自信，也会在这样的口口相传中逐渐筑牢。

“一定要把治未病的中医理论及方法发扬光大，只有这样，百姓才能减少病痛的折磨和经济的严重损耗！”访谈中，刘美华的话语朴实而坚定。这不仅是她深耕中医药领域的初心，更是她投身文化传播与食疗实践的动力源泉。在她的努力下，“福尚福食疗养生-本尊御膳馆”已成为当地传播中医药文化的重要窗口，“国医名师的食疗养生”视频号也逐渐积累起一批关注健康的粉丝，越来越多的人通过她的实践，重新认识了中医药的魅力。

从深受中医药恩惠的普通人，到深耕专业的中医药从业者，再到创新传播的文化传承大使，刘美华用近二十年的坚守，书写了一位民间中医药传承者的责任与担当。她或许没有大师们的赫赫声名，却以最贴近生活的方式，让中医药文化充满了烟火气，让“治未病”的智慧走进了更多家庭。在中医药传承创新的时代浪潮中，正是有无数像刘美华这样的践行者，以初心为灯，以行动为足，让千年岐黄薪火得以绵延不绝，让中医药文化在新时代焕发出更加鲜活的生命力。

2025年5月6日，被聘为中央电视台CCTV《艺术名家》栏目组特聘客座教授

2024年1月，被聘请为研制中国药膳研究会团体标准项目起草组专家

科技创新优秀发明成果奖

被聘为中国抗癌协会会员

针灸师A级证书

担任《中国国际教育电视台2024首届中医春晚》，“组委会副主席

专业讲师，岗位培训证书

2025年8月荣获国医全科教授称号

发明专利证书

被全球诺贝尔未来科学研究院聘为:国際中譬專家