云南,地处世界黄金咖啡带,产量占全国98%以上。如今,云南豆不仅勇闯国际咖啡市场,更身价倍增。咖啡树下,采摘工拼起手速;生豆车间,吨包堆成小山,烘焙工厂,焦香扑鼻。从2023年开始,云南咖啡生豆交易价首次超过美国纽约期货价。如今,豆子卖不卖、怎么卖,逐渐回归种咖人自己手里。 截至2025年,云南咖啡种植面积达146.3万亩,农业产值86.6亿元,咖啡精品率31.6%,精深加工率80%。“云南风味”已走进荷兰、德国、美国等29个国家和地区,出口量同比增长358%。
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