利用你的感恩节剩菜制作简单的周中晚餐。
火鸡和 stuffing 总是密不可分。无论你是把 stuffing 塞进火鸡里(并确保它熟透且安全)还是在火鸡外面做 stuffing,感恩节的时候,你绝对不能少了它们中的任何一个。我们几乎可以肯定,这可是违法的哦。
虽然这个搭配在一年中的任何时候都很棒,但烹饪整只火鸡可能会让人感到畏惧——而且通常需要几个小时,而我们在假期之外很难抽出这样的时间。那么,我们如何在一周的任何晚上获得浓郁的感恩节风味呢?只需要几种食材和一点创意。用碎火鸡、现成的 stuffing 和一种粘合剂来替代,火鸡和 stuffing 就能轻松搞定,所需的 effort 也少得多。
火鸡肉丸配填料的做法
这个食谱最棒的地方是可以使用你喜欢的任何 stuffing。如果你有感恩节或其他节日的剩余 stuffing,可以用它。或者,你可以调配一包商店买的 stuffing 混合,作为这些嫩肉丸的主要材料。因为 stuffing 已经有丰富的调味料,所以你不需要再加其他调料。
材料:
- 1 磅碎火鸡肉
- 3 杯 准备好的馅料
- 1 个打散的鸡蛋
做法:
- 将烤箱预热到华氏375度。
- 将碎火鸡肉、馅料和鸡蛋放入一个大搅拌碗中。将所有材料混合均匀,直到充分融合。(如果你觉得需要更多的湿润,可以逐渐加入牛奶或高汤,直到混合物湿润到可以形成肉丸的程度。)
- 搓成16到20个肉丸。
- 将肉丸放在烤盘上,烘烤20分钟,直到完全熟透。(火鸡肉的内部温度应达到华氏165度。)
我们觉得享用这些简单肉丸的最佳方式是做一些奶油 土豆泥,然后把肉丸放在上面。把热火鸡肉汁(罐装的也可以)淋在上面,享受这道最舒适的安慰食品。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.