上个月,我跟公司前辈去拜访客户,在路上的时候,他问我喝过的最贵的白酒是什么,我回答说是团建时喝的三百多的汉酱。他笑着作出点评,说这酒有着茅台的背景,却并不张扬。之后端上桌,既不会去抢风头,也不会显得掉价。后来,那顿饭的时候,客户一直夸赞酒喝起来顺口。这一幕,让我突然间意识到,酒桌上的讲究,早就不单单只是价格标签那么简单了,一杯酒能够映照出关系的远近,也能够试探出主人是不是真心。
![]()
飞天是规矩不是酒
楼下烟酒店的老板,抽着烟讲述出了真相,飞天茅台在酒桌上早就已经超越了饮品本身的属性,转而变成了一种社交方面的规矩,他表示请省里的领导要是不带飞天茅台,人家不会责怪你不懂得如何办事,然而会认为你在心里没有分寸,这种没有形成文字记载的默契,使得茅台变成了衡量诚意的一个标尺。
老板再次将手指向角落位置摆放着的国窖1573表明,此酒饮用速度较为缓慢的情况下后味醇厚浓郁,前来此地的大多是老干部、老中医之类的人物。这些人话语数量不多,然而一杯酒被喝下肚之后事情便确定了一半分量,真正懂得品鉴酒的人所关注在意的是你是否知晓他的身份以及喜好。
剑南春的硬核实力
![]()
朋友成婚之际,我携水晶剑前往,其价格四百出头,于超市浓香型酒中最为醒目。主桌的长辈斟了一小杯轻抿品尝,点头称劲道足且不灼嗓,那日虽没几人着实饮尽,可无人言其不佳。剑南春恰似身着工装裤的老师傅,虽不张扬但技艺精湛。
该酒的消费群体颇为实在,并不追逐虚名,仅仅在意口感。于婚宴这般场合,此酒能够同时达成面子以及品质方面的需求,既不会令主人陷入难堪境地,又不会让客人有所挑剔,稳稳当当地占据着中端市场的核心位置。
汾酒的家乡情结
表哥请客,因为升了科长,他带过来一箱汾酒青花20,一瓶才两百多块钱。他讲上次请市局的人时拿的是青花30,对方瞧见后就聊起了老家杏花村,那气氛瞬间就热乎起来了。之后我发觉他手机里存着好几张青花瓶底的汾字特写,他说这是怕买错,得认准老厂标。
汾酒的价值并非取决于价格的高低与否,而是在于它能够唤起人们对地域的认同感。当有一瓶酒能够成为打开话匣子的那把钥匙的时候,它就已然超越了单纯的饮品所具备的属性,摇身一变成为情感连接的媒介。
二锅头的实在温度
一条胡同之内的修车大爷有请喝红星二锅头绵柔8,光是瓶子三十五块,倒入玻璃杯中恰似白开水,喝下去有一股粮食香,热得确是很实着,,实习生加班期也喜爱点它搭配烤串,一边饮用一边修改PPT,谁全都不认为low,老板路过还顺便开启一瓶,讲这酒敢于标明真实年份。
这类酒不存在华丽精致的包装,也没有充满传奇色彩的故事,然而每一次品尝时,都能切实感受到其中洋溢着诚挚真切的生活气息。它向我们传达出这样的观念,酒的本质功能在于使人获得放松惬意之感,并非是去营造增添压力的氛围,那些打着大师亲手制造旗号进行宣传的产品,反倒在这种纯粹的表达上缺失了原本应有的那份真诚实在。
西凤酒的关中味道
在西安吃那羊肉泡馍时,老板从柜台底下摸索拿出一瓶西凤华山论剑二十年,那瓶身上面有着灰,不过倒出来时酒线明亮。他没讲价格,只是说这是老爷子留下来的,喝上一口便能晓得是不是关中的味道,整桌的人没有一个询问是不是高端的,随后就都安安静静地喝完了。
在地方记忆里所承载着的,是地域名酒具备的价值。当一瓶酒足以勾起人们对于家乡味道的回忆之时,它所拥有的意义,就已然跨越了任何一种评分体系的范畴,进而变身为文化认同之中的某一部分了。
![]()
老白汾的真挚情感
陪同父亲一并去参加老同学聚会,饭桌之上摆放着老白汾十,十几位一同参与聚会之人轮流进行倒酒,喝得脸颊泛红也不去更换新的酒品。待到散场之际,有一位已经退休的教师拉住我说道,这款酒之中没有添加味精,饮用之后不会感到口发干,到了第二天也不会出现头疼的状况,这酒很不错并非是由于它价格高昂,乃是由于它没有欺骗消费者之人。上个礼拜母亲熬炖肘子之时,我开启了一瓶老白汾,母亲品尝一口讲述言语到,这酒喝起来品尝之感恰似刚分了房子的那个时候啊。
![]()
能够真正经得起时间考验的酒,承载着个人记忆,当一瓶这样的酒能够让亲人回忆起共同经历的岁月时,它的价值会远远超过任何带有价格标识。
脑海里那瓶无需瞅价格、抿下去便暖人心的酒是啥牌子?可否在评论区域交流你的事儿,点个赞再转发,使更多人瞧见酒桌背后的人情冷暖哟。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.