谁能想到?重庆一餐馆,顾客点的36斤活羊,烤好端上桌,称重只剩6.9斤!
这事被顾客曝光后,瞬间引发全网讨论,大家都在质疑:好好一只羊,怎么烤完缩水这么多?
2月24日,重庆市南岸区市场监管局发布通报,把这事的底细彻底说清了——涉事商家在宰杀羊之前,一直不正常地给羊喂玉米、干草,还一个劲灌水,目的只有一个:让活羊增重,多赚顾客的钱。
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通报明确,涉事店铺已被责令停止违法行为,还要按“退一赔三”的规定,给消费者赔付费用。
当天上午,相关媒体记者赶到涉事门店——大草原烤全羊重庆南滨路钟楼店,刚到就看到行政执法人员正在店里开展工作。
没过多久,执法人员撤离,门店店员立马把店门上了锁。面对记者的询问,所有店员都摇头,只说不清楚情况,要问老板才行。
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上午11点左右,记者和涉事门店老板约好,到店里见面采访。可等到12点,老板却在电话里说,来不了了。
“市场监管部门打电话喊我过去,没法赴约。”老板在电话里解释。至于门店有没有整改措施,他只简单说了一句:“听公告就行。”
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记者没采访到涉事老板,随后走访了这家门店附近的另一家新疆烤全羊店。店主说,自己做烤全羊生意,已经二十多年了,算是行业里的老人。
说起36斤活羊烤完只剩6.9斤的事,店主算了一笔账:正常情况下,36斤活羊,去掉头、内脏和羊蹄,净重至少有20多斤,烤的时候会缩水,顶多缩五六斤。
“就算烤得再干,缩水再厉害,也得剩10多斤肉,6.9斤实在太离谱了,根本不符合规矩。”店主直言。
对于涉事店铺靠非正常喂食虚增羊重的做法,这位店主也谈了自己的看法:这就是明摆着欺骗消费者,不光坑顾客,还败坏了整个行业的口碑,这么做生意,肯定做不长久。
来源:极目新闻
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