潮评丨“36斤羊肉烤完剩6.9斤”，用“硬刚”破失信

潮新闻客户端 评论员 高路

图源：中国新闻周刊微信公号

2月24日，重庆通报“36斤羊肉烤完剩6.9斤”事件：经调查，该商家从购进活羊到宰杀前，曾非正常持续给羊投喂玉米、干草等饲料和水，以达到虚增活羊重量的目的。

这件刷上热搜的消费纠纷，打破了大家认知的底线。36斤羊肉烤完只剩个零头，如此高的加工损耗率一时间点燃了网民的造梗热情。商家睁着眼睛说瞎话也让人瞠目结舌，拿羊的所谓个体差异来为自己开脱，“吃草的和不吃草，爱运动和不爱运动，烤出来的样子不一样”，这种歪理背后反映出的是商家的蛮横无理。香喷喷的烤全羊摇身一变成了薅消费者羊毛的陷阱，对于这种缺斤少两，明显背离常识的行为，如果不能及时查明真相、予以处罚，透支的是消费者的信心，损害的是市场健康。

这一回，消费者的较真精神与监管部门的及时行动获得了社会认可。面对商家含糊其辞的说法，消费者选择硬刚，让商家给出理由、给出说法，这是非常有效的办法，与商家交涉的过程就是暴露商家企图的过程。报警，请警察一起现场称重也是在固定事实与证据。事实证明，违背常识者往往存在猫腻。民间常说事出反常必有妖，这是有一定道理的，消费者也许并不清楚其中的弯弯绕绕，但商家给出的荒唐理由以及遮遮掩掩的行为背后必然有隐藏起来的真相。消费者不必因为专业知识的不足就轻易放弃，该较真的时候就要勇敢较真，弄个清楚明白。

一些消费纠纷为什么最后总是不了了之，商家浑水摸鱼、监管不够给力固然是原因，但一些消费者心存顾虑、不够硬气也给了商家可乘之机，或者怕麻烦主动退却，或者出于善意不愿深究，或者担心矛盾激化草草了之，这些想法情有可原，但并不正确，这一次放过了，那下一次呢？如果每一次违法都得不到应有的惩处，违法者就会变本加厉。

市场监管部门则显示出了他们行动的迅速以及处罚的果断。要查清商家的理由成不成立，监管部门有多种手段，比如询问商家负责人及员工、调取商家进货台账及交易记录、查看现场视频、委托法定检测机构检查计量器具等方式进行核查，完全可以对商家的行为进行精确界定。

节假日本就是各种消费问题、消费纠纷的高发期。对外地游客而言，行程紧凑，没有时间更没有精力消耗在投诉程序之中，这就要求取证调查的过程必须快。重庆发生的这起案件从新闻上热搜到官方公布调查结果，不过短短的一天时间，速度快，“退一赔三”的处罚力度也大。监管部门出手果断、调查措施得力，将对游客的影响降到了最低限度。

某种程度上说，保障消费者的权益就是对付不法商家最有力的武器，消费者感受到了来自监管部门的支持，维权起来才有底气，维护消费者权益其实也是在维护市场的信心。

这一事件也给相关部门以启示，在发现一起处理一起的速度之外，应该编织起一张由监管部门、餐饮行业协会、专业消费者参与的标准化之网，将餐饮行业计重、计价的方式规范化。36斤羊肉烤完该剩多少斤？不能任由商家自说自话。

（来源：潮新闻）