消化科警示：茄子搭配2素食，胃病加速器！常吃不知风险，快自查

王大叔，今年65岁，家住一个小村庄，平日里的生活十分闲暇，每天除了遛遛狗就是和邻居们聊聊天。

可是最近身边的邻居总是在议论一个话题，“老王头那，咋钻家不出来了，好几天都没见他了”。

身边的回答道：老王住院了，都好几天了，前几天看见被救护车拉走了。

原来，王大叔最近身体经常出现了腹痛、腹泻的情况，起初他没有特别在意，觉得是受凉导致的，多喝点热水就可以了。

过了几天，王大叔身体的症状不但没有好转，反而越来越严重。

一次晨起，王大叔因腹痛难忍，一屁股坐在了地上，家人看见急忙叫来了救护车，将其送往了医院。

经过一系列检查，王大叔患上了胃炎，可王大叔为什么会患上胃炎呢？

医生经过对王大叔生活习惯了解后指出，王大叔生活中喜欢吃油焖茄子，家中的菜园中种了很多茄子，王大叔的胃炎和吃茄子有一定的关系。

茄子是胃病的发物吗？

医生解释道：茄子在日常生活中比较常见，其本身营养价值非常高，不会引起胃部发生疾病。

但是，一部分人为了使茄子更加美味，在茄子的烹饪过程中，会加入大量的油、酱油、盐以及各种调味料。

茄子本身是一种非常吸油的蔬菜，经常食用油腻食物，容易加重消化负担，从而引起消化不良。

此外食用太多调味品的茄子会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜的健康，久而久之容易引发胃炎。

提醒：不想消化道堵死，少吃2种素食

1、韭菜

韭菜中含有大量的植物性粗纤维，而且属于辛辣食物，具有较强的刺激性。

经常吃韭菜会刺激胃粘膜的健康，造成消化不良，胃不好的人生活中尽量少吃韭菜。不然会加重胃部的不适感，引发胃部反酸。

2、腌黄瓜

黄瓜在腌制过的过程中，会放入大量的食盐，而人体摄入较多的食盐会刺激胃黏膜损害胃黏膜。

另外，长时间存放的腌黄瓜会含有亚硝酸盐，这种物质严重影响胃部消化，所以胃不好的人尽量不吃腌黄瓜，以免加重胃病。

胃病来临前，身体会出现3种异常，建议自查一下

1、反胃恶心

经常感觉身体出现反胃恶心的情况出现，需要及时警惕胃部疾病。

消化系统出现异常时，消化食物能力就会大幅度降低，身体就会出现反胃恶心的情况。

甚至部分人进食食物之后可能就会呕吐的情况发生。

2、腹疼

很多胃病患者在早期都会出现腹部阵阵疼痛的感觉，这种疼痛会随着时间的延长而加重。

身体经常出现腹痛，并且伴随着身体乏力，这个时候需要及时注意，可能是胃病已上身。

3、体重急速下降

生活中，身体的体重急速下降，并且日常饮食正常合理的情况下，需要及时注意，这可能是胃部出现了疾病。

胃部的病菌在生长过程中，需要大量的营养，大部分营养被病菌吸收，身体得不到养分就会导致体重急速下降。

常补“1”营养元素，吃一物，帮助胃部恢复年轻状态

1、常补养胃元素

其实胃不好，存在一个误区，看看下面就知道了：饮食生活的无规律,无节制,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积增多,胆 囊收缩功能下降,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,出现肠胃不适,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产 生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况,右下腹肋骨边缘处隐隐不舒服， 根在胆 根本的原因在于平时的饮食不规律，生活方式不科学导致的，有时间到农村去挖一点苦菜，回来烧汤煮水喝，红糖要加一点，趁热喝，不要喝冷的，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，晚上也不要熬夜，早点休息哦，少食多餐。

2、板栗

板栗属于坚果一种，其含有维生素以及矿物质，不仅可以增强免疫力，还有助于改善肠胃，减少细菌入侵。

因此脾胃不佳者，不妨吃点板栗，养养胃也很不错，但也不可以多吃。

参考文献：

金源鑫．原发性中晚期胃癌治验案．云南中医杂志，1976，12(2)：23

李梦然．治疗原发性胃癌中晚期胃癌54例．中西医结合胃病杂志，1972；5(4)：4