当快节奏的生活裹挟着浮躁,我们总在追寻一份治愈人心的力量,却常常忽略,那些穿越千年的诗词,从未远离过我们的三餐四季、人间烟火。《中国诗词大会(第十季)》第五期便以“人间烟火味”为密钥,解锁了诗词最本真的模样——它藏在餐桌的香气里,也浸在人生的悲欢里。这一次,一起让千年诗意与浪漫生活撞个满怀吧!
节目开篇,主持人龙洋的一段深情解读,便将诗词与人间烟火紧紧相连:“人间有味,是‘采得百花成蜜后’的甜,是‘桃花流水鳜鱼肥’的鲜,是‘橙黄橘绿时’的酸,是‘红泥小火炉’的暖”,这些看似平淡的诗句,写的都是我们最熟悉的生活场景。
康震老师坦言“民以食为天”,诗词里的一粥一饭,从不只是舌尖上的滋味,更藏着诗人的心境:李白逢珍馐难以下咽,是因为仕途的失意;苏东坡盛赞惠崇《春江晚景图》时,目光却悄然落在“正是河豚欲上时”,字里行间满是他对人间烟火的眷恋与热爱。还有杨雨老师用最朴素的话语,诠释着她心中的人间烟火味:厨房的香气、餐桌的饭菜和家人的欢笑,都令人流连忘返。诗意从不在远方,而在日常琐碎之中。主持人与嘉宾的解读,温情又有力量,为本期的“烟火之旅”拉开了序幕。
人间有味,是舌尖的诗意享受
烟火气的起点,从来都是餐桌。《中国诗词大会(第十季)》第五期将诗词与美食紧密结合,既让寻常美食多了几分诗意的浪漫,也让高冷的诗词多了几分烟火的暖意。
节目中,选手李明利为观众带来了不一样的诗意面食——美味的叉烧酥,因为形似月亮他便以“小饼如嚼月”精准描摹;制作驴打滚时,豆面纷飞、糯米卷起的模样,让他联想到苏轼的“卷起千堆雪”,豪迈的诗句与软糯的美食生出别样和谐。现场他还带来了惊艳全场的天鹅酥,嘉宾们和主持人品尝后纷纷配诗:康震以“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”贴合意境,龙洋则用“心有灵犀一点通”呼应其心形模样。
外景题中,康震走进新疆伊犁,看见“馕”这一特色食物,提起诗句“急炊大饼偿饥乏”,道出朴素美味的慰藉力量;杨雨则走进贵州,以“小著盐醯助滋味,微加姜桂发精神”,诠释当地无辣不欢的生活态度。不难看出,这些诗词从来都不是阳春白雪,而是能融入舌尖、浸润日常的烟火诗意。
人间有味,是人生的五味杂陈
酸、甜、苦、辣、咸,这是人间烟火的滋味,更是人生起落的真实写照。一句句诗词背后,既有诗人的欢喜与顺遂,也有他们的失意与彷徨。
本期宫格题中,就以三种饮品道尽了诗人的三种心境。李白的“花间一壶酒,独酌无相亲”中,酒承载着仕途失意的孤独,却也藏着他骨子里的豪迈与洒脱;陆游《临安春雨初霁》里的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,诗中的“闲”与“戏”,不过是掩饰仕途等待中的焦虑与不甘;还有1956年毛主席的一首《水调歌头·游泳》,以“才饮长沙水,又食武昌鱼”表达着新时代人们的豪情与自信。
可以说,诗词如镜,既照见诗人的人生,也映出我们的心境。那些诗句里的五味杂陈,那些藏在字里行间的情绪,正是人间最真实的模样。读懂这些诗词,我们不仅能感受千年文脉的魅力,也能学会直面自己的人生悲欢。
人间有味,是生活的无限热爱
事实上,人间烟火味的本质,从不是美食本身,而是藏在美食背后的,对生活的热爱与坚守。古人日出而作、日落而息,在平凡的日子里,用双手烹制美食,用诗词记录生活,将一份份热爱,融入每一道菜肴、每一杯饮品中;而《中国诗词大会(第十季)》,便将这份跨越千年的热爱,生动地呈现在我们眼前。
本期情景共答题就“去”到了宋代的夜市,一个普通的烧烤摊也藏着数不尽的诗意。“有兔斯首,燔之炙之”,描写的就是烤兔肉的场景,鲜嫩的兔肉在火上慢慢烘烤,香气扑鼻;还有“远公沽酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻”,则描写了烤猪肉的滋味,一杯薄酒、一块烤肉,尽显友人之间的珍贵情谊……除了烧烤,节目中还呈现了古人多样的烹制手法——“我食幸有馀,鲊法得新传”的腌渍之巧、“煮酒春前腊后蒸”的等待之美、“得鱼且斫金丝鲙”的细致之举,还有饮品中的诗意——“生酒清于雪,煮酒赤如血”的细致品味、“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶”的养生之道、“开心暖胃门冬饮,知是东坡手自煎”的闲适自在。即便仕途坎坷、命运多舛,古人依然能在饮食中寻得生活乐趣,这份对生活的热爱,穿越千年,依然能打动我们。
恰如走过十季的《中国诗词大会》,风雨兼程,却始终怀抱着对诗词的热爱,岁岁相期。它就像一位忠实的老友,每年都准时为大家备上一桌“诗词盛宴”,斟一壶“诗意美酒”,让人们可以在喧嚣的尘世中,找到一份宁静与慰藉;它让我们明白,诗词从来都不是遥远的古董,而是能融入日常、治愈人心的精神食粮;人间烟火也从来都不是平淡的琐碎,而是能孕育诗意、滋养心灵的精神原乡。
愿我们每个人,都能在诗词中汲取力量,在烟火中感受美好,不负三餐四季,不负岁月深情。每周日CCTV-1 20:00档、每周六CCTV-10 20:30档《中国诗词大会(第十季)》,与诗意同行,与烟火相伴,不见不散。
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