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这款饼干绝对不会让你失望。
假期期间,饼干是主角,而我们有史以来最受欢迎的假期饼干是真正的经典: 最佳卷糖饼干。它有超过8000个五星评价和近9000条评论,可靠又美味,永远能赢得大家的喜爱。
“这是我用过的最好糖饼干食谱,也是我唯一用的食谱,”J Saunders说。“每次你为别人做这些饼干时,记得带上几份食谱的副本——你一定会被要求的。”
这个食谱需要六种原料:糖、黄油、鸡蛋、面粉、泡打粉和香草提取物,再加一点盐,因为每种好饼干都少不了它。
把糖和黄油打至顺滑,然后逐个加入鸡蛋和香草提取物。接着搅拌干材料,直到完全混合。
面团需要冷藏至少一个小时(或过夜)。冷藏后,将其擀开,切成所需的形状,烘烤6-8分钟。在冷却架上完全冷却。
一款优秀的糖饼干需要同样好吃的糖衣。商店里买的糖衣很好吃,但如果你想要制作一款完全自己做的饼干,可以尝试这些评分很高的食谱。
- 糖饼干糖霜
- 糖饼干霜层
- 皇家糖霜涂层
- 糖饼干的黄油糖霜
Allrecipes社区提示与赞美
听听我们社区的分享:这个食谱真不错,值得收藏。以下是几位给出5星评价的朋友们的分享:
- “这是最好的,”评论者海瑟·奈特说。“我永远不会放弃这个食谱。每个人都喜欢它。确保你少烤一点饼干,”在烤箱里放置大约六分钟,而不是八分钟。
- “这是我尝试过的最好的糖饼干食谱。我们已经做这些饼干好多年了,每个节日都会做,”一位Allrecipes会员说。“我唯一的建议是,我更喜欢只冷藏面团一个小时,而不是过夜。在我看来,这样饼干出来更好。我和女儿通常会根据节日切饼干,然后将它们浸入彩色融化的巧克力中。”
- “效果正如我所希望的那样——这是我找到的最接近我奶奶做的食谱,”一位评论者说。“因为其他一些评论提到它们可能有点淡,我稍微增加了香草的用量,并加入了一两撮肉桂和肉豆蔻。做出来的饼干非常美味,特别适合节日。”
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