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回山东婆婆家过年,12天她没闲着,临走前这顿饺子,吃得我想哭!

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连来带去,我们在山东昌邑婆婆家总共待了12天。今天晚上就要返程了,依然是坐绿皮硬卧,晚上5点从家出发,明天下午3:02到凤城。坐在火车上,回想这12天,心里五味杂陈,最让我难受的,是婆婆这12天简直一闲没闲着。

老太太这一天天的,真的是太操劳了。年前忙活过年的事不用说,大年初一那天,她既要出去拜年,又要在家迎接磕头拜年的亲戚邻居。从初二开始,本来该歇歇了,她又开始为我们返程做准备,天天变着花样做好吃的。

就说初二下午包的饺子,初三早上吃。还是大白菜馅,但肉放得更多,调料更足,比年三十晚上的饺子还香。初三我们去姑姑家,她自己在家里给我们烙发面火勺,那种大个的里面放了糖,烙得金黄酥脆,小的就没放油,全是面香。

初四包包子,用的是四叔家堂妹给的黄须菜。这菜讲究,新鲜时候焯水晾凉冷冻,吃的时候自然解冻,过几遍水跟新鲜的一样。本来想给我们带走,老孙怕路上挤碎了没让带,我看婆婆眼神里满是遗憾。

今天初五,又吃饺子。婆婆和小叔子其实都爱吃白菜馅,吃韭菜觉得“离心”,也就是烧心难受。但有天她问我买那么多韭菜咋吃,我顺嘴说了句包饺子,她这就记下了。今天初五,愣是给我们包了韭菜鸡蛋馅的,这种把儿媳妇随口一句话当圣旨的心思,真的让人心暖。

从初一开始,她就再没让我洗过碗。她心疼我天天拜年串门忙活,也怕这边的水咸,把我手给皴了。这几年回来手确实容易皴,这回被婆婆护着,还真就没皴。

这几天她一边做面食,一边在屋里屋外溜达,看见啥都想让我们带着。糖啊山楂卷啊,都被我以“凤城也有”给否决了。现在想想,我们早点走也对,不然婆婆还得跟着受累。离种地种菜还远着呢,我们走了,她也能安安稳稳歇两天。

这就是咱山东的婆婆,嘴笨心软,所有的爱都在这没日没夜的忙活里了。做儿女的,除了心疼,更得懂得这份沉甸甸的情意。









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